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Gewürz- und Kräutermischungen -
Provence Kräuter - herbes de
Provence
Provence Kräuter (Herbes de
Provence - Frankreich) werden für Marinaden, Fleischgerichte, Grilladen
und Gemüsesuppen eingesetzt.
Bei den Provence-Kräutern handelt
es sich um eine Mischung von
Estragon, Thymian,
Lavendel,
Kerbel,
Anis, Origano,
Basilikum und
Bohnenkraut.
Achtung nicht mit fines herbes
(feine Kräuter) verwechseln.
Dank ihrer beruhigenden und
heilenden Wirkung galten die Herbes de Provence lange als Arznei-Mittel.
Mehr über Gewürze erfahren Sie
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