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Markus Kauffer

 

"Die Positionierung von Wein als Lifestyle-Element der heutigen Gesellschaft"

 

 

 

 

 

"Die Positionierung von Wein als Lifestyle-Element der heutigen Gesellschaft" von Markus Kauffer

 

Diplomarbeit für den Diploma-Kurs der Weinakademie Österreich im Studienjahr 2004/05

 

pdf - Datei 42 Seiten - Preis EUR 5.-- / ca. SFR 7.50

 

Inhalt:
 

 

Einleitung

1.

Kurzanalyse der weltweiten Nachfrage 

1.1.

Veränderung durch Globalisierung

1.2.

Die heutige Situation der internationalen Weinwirtschaft 

2.

Der Wandel im Lebensstil der Gesellschaft

2.1.

Konsummenge

2.2.

Konsumentenschicht

2.3.

Markenfixierung

2.4.

Preisorientierung

2.5.

Rotweintrend und Gesundheitsbewusstsein

2.6.

Kaufgewohnheiten

3.

Verkaufsfördernde Massnahmen bei Weinanbau und Weinbereitung

3.1.

Umdenken im Weinanbau

3.2.

Fortschritt bei der Weinproduktion

4.

Reaktionen von Gross- und Handelskonzernen auf den Lifestyle-
Umschwung

4.1.

Soziale und ökologische Verantwortung unter dem Schutz eines Labels

4.2.

Pure Lebensfreude aufgrund kulinarischer Höhepunkte

4.3.

Erwartete Qualität bei grosszügiger Auswahl

5.

Anpassung von Weingütern und Weinhandlungen an die neuen
Gegebenheiten

5.1.

Ausbau von Verkaufsstrategien

5.2.

Wachsende Stärke der Genossenschaftsbetriebe

5.3.

Angebot von Zusatzleistungen

6.

Lifestyle-Orientierung von bedeutenden Ländern und Gebieten

6.1.

Verbesserte Lebensqualität durch professionelle Beratung

6.2.

Gesteigerte Lebenslust durch die Verbindung von Wein und Reisen

7.

Gedanken zur heutigen Vermarktungssituation

7.1.

Fokussierung bestimmter Zielgruppen

7.2.

Konsumentenbindung durch Werbung und Sponsoring

7.3.

Optische Merkmale als Blickfang

7.4.

Zusatzverkauf durch die persönliche Note

8.

Antworten der Weinindustrie auf „zukünftige“ Bedürfnisse

 

Schlusswort

 

Literaturverzeichnis



Download-Broschüren: Unser neues Konzept

 

Wir veröffentlichen sporadisch Broschüren mit Themen aus der Wein- und Kochwelt, die für einen ganz speziellen Leserkreis viele wertvolle Informationen enthalten. Wir verzichten auf einen aufwendigen Versand, hohe Produktionskosten und konzentrieren uns ausschliesslich auf die Information. Die Download-Broschüren sind deshalb äusserst preiswert. Sie bezahlen sicher und in wenigen Minuten über das international anerkannte PAY-PAL-System (Tochtergesellschaft von eBay). Wir akzeptieren Kreditkartenzahlungen. Nach der Zahlung erhalten Sie per E-Mail die gewünschte Broschüre zugestellt. Wünschen Sie eine Lieferung mit Rechnung, schicken Sie uns einfach ein E-Mail mit Ihrer Bestellung und wickeln den Kauf nicht über den Einkaufswagen ab (Zuschlag EUR 1.50 / Sfr. 2.30). Besten Dank.


 
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