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WEINFASS, PAELLE-PFANNEN UND RACLETTE-OFEN MIETEN

NEU: Jetzt können Sie alles für Ihr Raclette- oder Champagner-Event mieten

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5'000 WEINE FÜR CH

NEU: FÜR FIRMEN + VEREINE

Kunden- und Mitarbeiter-Pflege mit einem Ernesto Pauli - Seminar.

Wein-Events, Koch-Events und Back-Events für Gruppen (Schweiz, Deutschland und Österreich) mehr...

WEINWISSEN

Informative Down-Load-Broschüren für EUR 5.-- / SFR 7.50, mehr...

 

TOP-TEN WEINREBEN

1.  Sultana / weiss

2.  Airèn / weiss

3.  Grenache noir / rot

4.  Carignan / rot

5.  Trebbiano / weiss

6.  Merlot / rot

7.  Cab. Sauvignon / rot

8.  Rkatsiteli / weiss

9.  Chardonnay / weiss

10.Mission-Pais / rot

(Nach Rebfläche weltweit)

mehr über Rebsorten hier..

 

Die Hierarchie der Rebe. mehr..

 

WEINE AUS ZYPERN

"Inselweine, die bald Kult sein könnten" (VINUM 2003)
Das zypriotische Weinwunder ist noch jung - Entdecken Sie die Spitzenweine
der neuen Winzer-generation Zyperns!
PAPHOS-WEINE - Der Spezialist Nr. 1 für die neuen Zypern-Weine

 

Signet Paphos-Weine
 
 

 

 

 

 

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ESSEN & KOCHEN

200.000 Rezepte einem grossen Koch-Lexikon und vielen weitern Informationen. mehr

 

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Horoskop

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LINKS

 

 

ERNESTO PAULI'S KALENDER

 

DEGUSTATIONEN UND

WEIN - VERANSTALTUNGEN

SCHWEIZ

 

 

Sämtliche Termine und Informationen ohne Gewähr

 

NEU: Kennen Sie unseren neuen Winzerführer Schweiz mit über 800 Adresssen in unserem VIP-Bereich? mehr...

 

Datum

Zeit

Weinprobe

Ort / Adresse

 

 

www.ernestopauli.ch präsentiert:

 

Weinseminar Basis 1 -

 

WEINBASICS

in Zürich, Basel, Bern und Luzern

 

Termine auch am Samstag-nachmittag und über die SOMMERMONATE

 

Ernesto Pauli, die unabhängige, grosse Weinschule

 

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Zürich, Basel, Bern und Luzern

03. Juni 10

bis

Dezember 10

 

 

www.ernestopauli.ch präsentiert das neue Wein-Seminar

 

EXTREMWEINE

 

in Zürich, Basel, Bern und Luzern

Wein vom höchsten Weinberg der Welt, Weine aus Amphoren, Gletscherweine, Weine von einem der südlichsten Weingüter der Welt und andere Exoten werden Ihnen fachkundig vorgestellt.

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Zürich, Basel, Bern und Luzern

01. Juli 10

 

« Wein & Dine»
In Zusammenarbeit mit der Firma Amarela, Vaduz präsentieren wir Ihnen zum ersten Mal das «Dîner do portugese»
Seien Sie unser Gast an diesem faszinierenden Event. Wir präsentieren Ihnen umrahmt mit kulinarischen Genüssen und edlen
Tropfen, einen Abend der feinen Art!
Wer vom Douro und seinen Weinen und Porto mit den Portweinen ange-sprochen ist und einen Abend in bezauberndem Ambiente verbringen möchte, der ist bei uns genau richtig.
Besuchen Sie uns und freuen Sie sich darauf, «Jorge Serodio – Quinta do Passadouro» in einem einmalig
faszinierenden Rahmen zu erleben.

Preis pro Person CHF 120.--
(Apéro, Wein, Mineralwasser und Kaffee inbegriffen)
ab 18.30 Uhr Apéro
ca.19.00 Uhr Wein & Dine

Restaurant Seegut
Maria Kilchenmann und Werner Locher
Seestrasse 207
8806 Bäch
044 784 07 66
info@seegut.ch

 

Rest.

Seegut

Bäch

03. Juli 10

14.00

www.ernestopauli.ch präsentiert:

 

Weinseminar Basis 1 -

 

WEINBASICS

in Zürich, Basel, Bern und Luzern

 

Ernesto Pauli, die unabhängige, grosse Weinschule

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Hotel Dorint bei der Muster-messe Basel

31. Juli 10

 

Ein Prosit auf Wilhelm Tell


Stossen Sie mit Schweizer Bioweinen auf den Geburtstag der
Eidgenossenschaft an! Im Delinat-Weindepot in Bern-Liebefeld stehen am 31. Juli folgende Weine aus gesunder Natur kostenlos zur Degustation bereit:

- Clos de la Capitaine, Coteau de Vincy 2009
- Domaine la Devinière, La Tourelle AOC 2009
- Solaris Amabile, Nussbaumer AOC 2008
- La Devinière Gamay, Satigny AOC 2008
- Malanser Blauburgunder, Liesch, 2008
- Lunaris, Chorb Rheinau 2007

Auf der Domaine Mythopia oberhalb von Sion arbeitet das Delinat-Institut
am Weinberg der Zukunft. Dieser zeichnet sich durch eine besonders hohe Biodiversität aus. Zusätzlich und exklusiv können vom Walliser
Delinat-Weingut je zwei Pinot Noirs und Chasselas verkostet werden.

Kleine und grosse Gäste verwöhnen wir auch mit einer erfrischenden
Früchtebowle ohne Alkohol und frischem Zopf. Die ersten 50 Besucher erhalten zudem eine kleine 1. August-Überraschung.

Eintritt frei, eine Anmeldung ist nicht erforderlich.

Pirmin Muoth freut sich auf Ihren Besuch.
 

Delinat Weindepot

Bern-Liebefeld

18. Aug. 2010

 

Bunter Biomarkt

 

Seien Sie dabei, beim ersten bunten Biomarkt in und vor dem
Delinat-Weindepot St. Gallen! Entdecken Sie lokal produzierte
Bio-Spezialitäten sowie Fairtrade-Produkte und geniessen Sie die
Marktathmosphäre. Das erwartet Sie:

- 10 Marktstände engagierter Bio-Produzenten
- Aroma-Parcours mit tollen Wettbewerbspreisen
- Interessantes zur Biodiversität im Weinberg von Daniel Wyss,
Delinat-Ökologe
- schmackhafte Bio-Bratwürste und Bio-Gemüse
- Sirup- und Wasser-Bar für die kleinen Gäste

Kommen Sie einfach vorbei. Eintritt frei.

Die Bio-Produzenten und das ganze Delinat-Team freuen sich auf zahlreiche grosse und kleine Gäste!

Weindepot St. Gallen

4. Sept. 10

und

5. Sept. 10

 

Grosse Weine vom Zürichsee -

Regionales ist im Trend und das zu Recht. Warum also so weit weg, wenn Gutes doch so nahe liegt!
Unter dem Motto «Think global, drink local» präsentieren vierzehn Win-zerinnen und Winzer der Region am ersten Septemberwochenende, im Restaurant Löwen in Meilen,
Grosses vom Zürichsee. Über hundertvierzig beste Tropfen von grosser Sortenvielfalt stehen dem Publikum zur Degustation bereit. Wer eine Eintrittskarte vorweisen kann, besucht den Weinpavillon gratis.Der Weinpavillon in Meilen geht dieses Jahr bereits in die neunte Edition.

 

Anmeldung & Bestellung
Eintrittskarten:
Weinbau Wetli
Anne Grethe Wetli-Schinzel
Allenbergstr. 70
8708 Männedorf
Tel. 044 920 31 28
info@weinbau-wetli.ch

 

Weinpavillon in Meilen

beim Restaurant Löwen Meilen

06. Sept. 10

 

Il Viso del Vino

 

Präsentation Ticinoweine

Die Jahrgangspräsentation ist im Verlauf der Jahre zum Schlüssel-ereignis des Tessiner Weinbaus
geworden und stellt eine nicht zu verpassende Gelegenheit dar, einen tieferen Einblick in die
Eigenheiten des examinierten Jahrgangs zu gewinnen.
Der grosse Erfolg des letzen Jahres stimmt uns auch für die Veranstaltung 2010 äusserst
zuversichtlich. Mehr als 2’000 Besucher aus der Schweiz, Italien und Deutschland stellten sich
ein, um die besten Weine der 70 anwesenden Produzenten zu entdecken.
Wir sind uns sicher, dass das einmalige Tessiner Terroir sowie die hohe vom gesamten
Weinbausektor unseres Kantons erreichte Qualität, aber auch die Kompetenz und die Sympathie
der anwesenden Winzer triftige Gründe für eine Reise nach Lugano darstellen

 

Kongress-haus,

Lugano

13. Sept. 10

 

D.O.RIBERA DEL GUADIANA

 

Das Weinanbaugebiet D.O. Ribera del Guadiana im Südwesten Spaniens entwickelt sich seit der Anerkennung als D.O. vor zehn Jahren sehr dynamisch, was sich besonders in der stetig wachsenden Präsenz auf internationalen Märkten niederschlägt. Die Stärke der einzigen D.O. der Extremadura sind die Tempranillos, die reinsortig sowie in Cuvées mit Garnacha oder internationalen Rebsorten ausgebaut werden. Deswegen konzentriert sich der Qualitätsweinbau heute auf die roten Gewächse, wobei nach wie vor auch Weissweine aus autochthonen Rebsorten wie Cayetana blanca oder Pardina erzeugt werden.

 

Lernen Sie die engagierten Erzeuger kennen und verkosten Sie die ansprechenden und zugänglichen Weine, die sich mit warmer, tiefer Frucht präsentieren und unkomplizierten Trinkgenuss bereiten. Sensorikexperte Hans Bättig stellt Ihnen im Rahmen des Seminars ausgewählte Weine der D.O. Ribera del Guadiana vor.

 

Kontakt & Anmeldungen zu Degustation und Seminar 


 

Wirtschaft Neumarkt, Neumarkt 5, 8001 Zürich

15. Okt. 10

bis

24. Okt. 10

 

Berner WEINMESSE

 

Oenothek, Kulinarium, Marktplatz - das Modell der Berner Weinmesse

Die Oenothek ist das Herzstück der Berner Weinmesse. Hier präsentiert sich Ihnen in angenehmem Ambiente der führende Fachhandel mit über 2000 Weinen aus den wichtigsten Regionen der Welt. Zudem kredenzen Ihnen namhafte Schweizer Winzer und Winzerinnen Ihre Weine persönlich.
 

BEA Bern Expo

23. Okt. 10

bis

31. Okt. 10

 

Basler WEINMESSE

 

Die Basler Weinmesse steht seit über 30 Jahren für Qualität und zählt heute zu den wichtigsten und renommiertesten Weinfach-veranstaltungen der Schweiz. Sie spricht Weinfreunde, Whisky-liebhaber und Gourmets an. In angenehmer Atmosphäre können über 4'000 Weine unterschiedlichster Provenienzen degustiert, verglichen und bestellt werden. Die Besucher erwartet neben den attraktiven Weinen jeweils ein Gastland, eine Gastregion, die Ausstellung La Sélection, das Forum und «whisky around the world».

 

Messe

Basel

02. Nov. 10

 

awc - Vienna

"Gala Nacht des Weines" im Wiener Rathaus und Präsentation des Whitebook Wine 2010/2011:

Zum siebten Mal wird unter der Patronanz des Bundesministers für Landwirtschaft und Umwelt, DI. Nikolaus Berlakovich, des Bürgermeisters der Bundes-hauptstadt Wien, Dr. Michael Häupl, und in Zusammenarbeit mit dem Bundesweinbauverband, der Stadt Wien, dem Önologenverband und zahlreichen weiteren Kooperations-partnern die awc vienna 2010 ausgetragen.

Alle Weine werden an der Höheren Bundeslehranstalt und Bundesamt für Weinbau in Klosterneuburg anonym (blind) in Einzelkoster-kabinen verkostet und nach dem internationalen 100 Punkte Schema bewertet.


 

Wien

04. Nov. 10

bis

18. Nov. 10

 

EXPOVINA Zürich

Bürkliplatz Zürich

12. Nov. 10

bis

14. Nov. 10

 

Troisième édition du «Mondial du Merlot» à Lugano

Lancement de la troisième édition du Mondial du Merlot qui se déroulera à nouveau dans le cadre magnifique de la ville de Lugano au Tessin du 12 au 14 novembre 2010. En trois ans seulement, ce concours a obtenu les plus hautes reconnaissances internationales en se positionnant parmi les rendez-vous des concours œnologiques internationaux et en suscitant un intérêt croissant parmi les producteurs et les amoureux de ce grand cépage international.

Mehr erfahren sie hier:

http://www.mondialdumerlot.com


 

Lugano

11. Nov. 10

bis

14. Nov. 10

 

EUROCHOCOLATE

 

Nach der erfolgreichen ersten Ausgabe letztes Jahres vom 26. bis zum 29. März, die mehr als 60 tausend Besucher an den Ufern des Lago di Lugano angezogen hat, die berühmteste Schokolade Kirmes Italiens kommt wieder in der Schweiz für vier Tage im Zeichen Spass und Nahrung der Götter.

 

Lugano

12. Nov. 10

bis

21. Nov. 10

 

VINIFERA BIEL

38. Internationale Weinausstellung

 

Le Pavillon

Biel

12. Nov. 10

bis

14. Nov. 10

 

Die Internationale Weinmesse FORUM VINI findet zum 26. Mal statt

Erstmals wird es möglich an der FORUM VINI, die Siegerweine des Internationalen Weinpreises MUNDUSvini zu verkosten: Der unter der Patronage der OIV - der internationalen Organisation für Rebe und Wein in Paris - stehende Wettbewerb gilt heute als grösster offiziell anerkannter Weinwettbewerb der Welt.

 

M.O.C.

München

 

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www.ernestopauli.ch ist Sponsor des Weinbauforums der Staatlichen Lehr- und Versuchsanstalt für Wein- und Obstbau, Weinsberg (D)

 

 

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Hinweis: Wir haben die Beiträge nach bestem Wissen erstellt. Sollten Sie dennoch in unseren Beschreibungen Fehler finden, danken wir für jeden Hinweis.

 

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