DAS SCHWEIZER WEINPORTAL

HOME    ESSEN & KOCHEN    ALLES ÜBER WEIN    EVENTS   KONTAKT   WERBUNG

 

TOP-INFO:

Die neuesten NEWS aus der Weinbranche finden Sie hier.  mehr..

 

WEINWISSEN

Informative Down-Load-Broschüren für EUR 5.-- / SFR 7.50, mehr...

 

TOP-TEN WEINREBEN

1.  Sultana / weiss

2.  Airèn / weiss

3.  Grenache noir / rot

4.  Carignan / rot

5.  Trebbiano / weiss

6.  Merlot / rot

7.  Cab. Sauvignon / rot

8.  Rkatsiteli / weiss

9.  Chardonnay / weiss

10.Mission-Pais / rot

(Nach Rebfläche weltweit)

mehr über Rebsorten hier..

 

Die Hierarchie der Rebe. mehr..

 

 

 

 

 

WEINREGIONEN

Argentinien/Chile

Australien

Deutschland

Frankreich

Italien

Kalifornien

Österreich

Schweiz

Spanien

Südafrika

Weinregionen weltweit

WEINHANDEL UND WEINBAU

Schweizer Wein-Homepages

Adressen Wein-Handel Schweiz

Schweizer Winzer-Porträts und Weinführer.

Weinführer Deutschland

Weinführer Italien mehr..

 

WEINWISSEN

Wein-Seminare

Wein-Lexikon

Rebsorten

Wein-Marketing mehr..

 

ESSEN & KOCHEN

200.000 Rezepte einem grossen Koch-Lexikon und vielen weitern Informationen. mehr

 

EVENTS

Virtueller Stadt-Rundgang Zürich

Horoskop

Degustationen

 

LINKS

 

 Ehemaliger Königspalast in Neapel

ERNESTO PAULI'S

 

WEINLEXIKON

 

 

Kampanien - Campania

WEINREGIONEN IN ITALIEN

 

 

Kampanien / Campania, Fläche 13?595 km2, Einwohner ca. 6 Mio.

 

Campania ist eine Verwaltungsregion, die die Provinzen Avellino, Benevento, Caserta, Neapel und Salerno umfasst; ausserdem gehören die Inseln Capri und Ischia im Golf von Neapel zu Campania. Eine politische Karte Italiens finden Sie hier...
 


Die Weinregion Campania

 

Die Region (italienisch Campania) mit 41.129 Hektar Rebfläche mit der Hauptstadt Neapel ist eines der ältesten Weinbau-Gebiete Italiens. Sie liegt tief im Süden entlang der thyrrhenischen Küste.

 

Schon 1.000 v. Chr. gründeten hier und im benachbarten Kalabrien griechische Siedler Kolonien und nannten das Gebiet Oinotria. Später perfektionierten die Römer hier den Weinbau und nannten das Gebiet "Campania Felix" (glückliches Land), weil hier der Wein auf Grund des Vulkan- und Schwemmlandbodens und der reichlichen Sonne bestens gedeiht.

 

Kampanien wurde berühmt für seinen Wein und die besten der antiken Weine des Römischen Reiches wie zum Beispiel Caecuber, Falerner und Surrentinum stammten von den Hängen des Vesuvs, von Sorrent und den Inseln Capri und Ischia. Die römischen Dichter bzw. Autoren Horaz, Plinius und Vergil schwärmten von diesen Weinen. Die im Jahre 79 v. Chr. durch den Vesuv-Ausbruch zerstörte Stadt Pompej entwickelte sich zum Weinhandels-Zentrum und war Hauptlieferant von Rom. Noch im 16. Jahrhundert wurden in der Wein-Chronik des Sante Lacerino die Weine aus dem damaligen Königreich Neapel als beste Italiens beschrieben. Mit dem Sturz des "Königreiches beider Sizilien" im Jahre 1860 begann dann ein Niedergang, der nun langsam wieder aufgeholt wird.

 

Der Dom in Avellino - Kampanien

Der Dom in Avellino

Das mediterrane Klima mit dem Einfluss des nahen Meeres und die schützenden Berge bieten eine ideale Basis für Weinbau, zum grössten Teil werden Rotweine produziert. Besonders die rote Sorte Aglianico liefert (besonders bei Avellino) körperreiche, farbintensive und aromatische Rotweine. Daraus wird der bisher einzige rote kampanische DOCG-Wein "Taurasi" gekeltert. Die beiden andern sind für Weissweine: Die strohgelben "Greco di Tuffo" und "Fiano di Avellino". Alle drei DOCG-Zonen liegen in der Nähe der Ortschaft Avellino. Schon im Jahre 1879 wurden in dieser Stadt die Grundsteine für die "Scuola di Enologia e Viticoltura" gelegt.

 

Weitere wichtige und sehr alte Sorten sind Asprinio, Biancolella, Coda di Volpe, Falanghina, Fiano, Forastera, Greco und Piedirosso. Von der Wein-Gesamtproduktion entfallen nur drei Prozent auf DOC-Weine. Davon stammt über die Hälfte aus dem berühmten Familienbetrieb Mastroberardino. Die DOC-Bereiche Kampaniens sind:

* Aglianico del Taburno und Taburno
* Aversa Asprinio
* Campi Flegrei
* Capri
* Castel San Lorenzo
* Cilento
* Costa d´Amalfi
* Falerno del Massico
* Fiano di Avellino (DOCG)
* Galluccio
* Greco di Tufo (DOCG)
* Guardia Sanframondi
* Ischia
* Penisola Sorrentina
* Sannio
* Sant´Agata de´ Goti
* Solopaca
* Taurasi (DOCG)
* Vesuvio
 

Das Weinfachwörterbuch italienisch - deutsch finden Sie hier...

 

Mehr über das Weinland Italien erfahren Sie hier:


 

 

Weinland Italien

 

Detailinformationen finden Sie hier....


 

Hinweis: Wir haben die Beiträge nach bestem Wissen erstellt. Sollten Sie dennoch in unseren Beschreibungen Fehler finden, danken wir für jeden Hinweis.

 

Kennen Sie den Weinführer - und Winzerführer Schweiz. mehr...

 

 

  WEIN-LEXIKON

Weinwissen: Weinlexikon mit  tausend Begriffen. Es wird laufend erweitert. mehr..

  TOP WEINSEMINARE

Weinwissen: Erstklassige Wein-Seminare für Einsteiger und Fortgeschrittene. mehr..

  ZUM SHOP

Hier geht es zum Ernesto Pauli Shop. mehr..

         

 

   

ã SATURN-VERLAG T. Pauli, CH-8132 Egg b. Zuerich

Aufgrund der derzeitig unsicheren Rechtslage erfolgt an dieser Stelle der Hinweis, dass sich WWW.ERNESTOPAULI.CH ausdrücklich von allen Inhalten distanziert, die auf Seiten zu finden sind, auf die von den Seiten dieser Website ein Link verweist  Sollten Sie mit dem Inhalt einer der verlinkten URLs nicht einverstanden sein, dann bitten wir Sie, diese nicht zu öffnen und uns umgehend zu informieren, damit wir diesen Link erneut überprüfen und gegebenenfalls entfernen können