Moscadello di Montalcino
 DOC für süssen Weisswein
in der italienischen Region Toskana. Die Zone umfasst die gesamte Gemeinde Montalcino in der Provinz
Siena. Hier stammt auch der berühmte DOCG-Rotwein Brunello di Montalcino her.
Der Wein (auch als Frizzante) wird aus
Moscato Bianco (85-100%) und
anderen zugelassenen weissen Sorten (bis 15%) produziert. Der Vendemmia Tardiva
(Spätlese) wird aus schon teilweise am Rebstock getrockneten Trauben,
die dann einer weiteren Trocknung unterzogen werden, mit 15% vol Alkohol-Gehalt
hergestellt.
|
