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Albillo - (Gual)
Das Blattwerk ist ausgewachsen von mittlerer Größe und
fünfblättrig. Die Rappen sind von mittlerer Größe und kurzer Länge. Die
Frucht ist
oval, gelb und klein.
Diese Traube ergibt einen schweren, recht neutralen Wein
mit hohem Glyceringehalt. Sie wird auch gern als Beimischung zu Rotweinen
aus dem Ribera del Duero verwendet. Dort ist sie zu einem geringen Teil im
berühmten "Unico" des Weingutes Vega Sicilia enthalten. Dieser Wein kommt
erst frühestens nach 14 bis 15 Jahren auf den Markt und zählt inzwischen zu
den besten und teuersten Spaniens. Nur die besten Weintrauben werden dafür
verwendet, die Gärung erfolgt in Holzbottichen. Die Cuvée besteht aus den
roten Sorten Tinta del País (zumindest 80%), Cabernet Sauvignon, Malbec,
Merlot und einem geringen Anteil der weissen Albillo. Das spanische Weingut
im Westen der heutigen DO Ribera del Duero wurde im Jahre 1864 von Don Eloy
Lacanda y Chaves gegründet.
Die Albillo wird auch für die Produktion von Tafeltrauben verwendet.
Synonime sind: NIVES TEMPRANO; ACERBA; ALBILLO REAL;
BESTO MADURO; BLANCO RIBERA; ALBILLO DE CEBREROS; ARVILLA; ALBILLO
CASTELLANO; ALBILLO CAGALON; CAGALON; ALBUELA; BLANCO PAIS; ALBILLO DE
GRANADA; ALBILLO DE MADRID; ALBILLO PARDO; ALBIL PARDO; ALBILLO DE SAN
JERONIMO; ALBILLO TEMPRANO; ALBILLO DE TORO; CEPA CANASTA; DE LENA;
HOGAZUELA; HOGOMELA; VERDAGUILLA; PICAPOL; CASTELLANO BIANCO; ALBILLO DE
HUEBLA; ALBILLA; ALBILLO BLANCO; ALBILLO BLANCO FINO; ALBILLO CASTILLAN;
ALBILLO DORADO; ALBILLO PECO; ALBILLO VERDAL; ALVILLA; OJO DE LIEBRE;
PARDILLO; PARDILLO DE ALBILLO; PROLIFERA; ALBARIN BLANCO; GUAL; ABUELA;
ACERVA; ALBILLO DE TORO DORADO; BLANCO RIVERA; CEPA DE LENA; NIEVES TEMPRANO;
UVA DE LENA; UVA PARDILLA
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Ernesto
Pauli's 
