Ernesto Pauli's

Weinlexikon

 

 

 

Biowein:

Aus ökologischem Weinbau stammender Wein.

Unter den Winzern vermehrt sich der Wunsch, Wein umweltschonend anzubauen. So gibt es heute in der Schweiz bereits Dutzende von Bio-Weinbauern, die auf chemisch-synthetische Spritzmittel und Kunstdünger verzichten.

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