Ernesto Pauli's

Weinlexikon

 

 

 


Blauer Silvaner -

 

Die weisse Rebsorte stammt aus Deutschland und ist eine Spezialität in Baden-Württemberg (D). Entstanden durch eine natürliche Mutation aus dem Grünen Silvaner verfärben sich die Beerenhäute während der Reife rotblau, so dass der Eindruck entsteht, es sei ein Rotwein.

Sie wird auch in Argentinien, der Schweiz, Spanien, Frankreich und Ungarn angebaut.

 

Uns bekannte Synonyme sind:


BODENSEETRAUBE; ZIERFAHNDLER BLAU; SYLVANER ROUGE; BODENSEEBURGUNDER; OESTERREICHER SCHWARZ; SILVANER SCHWARZ; SCHOENFEILNER BLAU; OESTERREICHER BLAU; REIFLER BLAU

 

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