Bondola -

Die Bondola ist eine alte, einheimische rote Rebsorte aus dem Schweizer Kanton Tessin (italienische Schweiz).

Sie wird als Verschnittpartner für den traditionellen Nostrano verwendet, einem tanninhaltigen, herben Rotwein, der einen typischen Erdgeschmack aufweist. Wird der Nostrano (der "Unsrige") aussserhalb des Kantons verkauft, bezeichnet man ihn oft mit "Colli del Ticino".





 

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