Ernesto Pauli's

Weinlexikon

 

 

 

Cannonau -

Die rote Rebsorte (auch Cannonao) ist mit über 10.000 Hektar Rebfläche die auf Sardinien wichtigste rote Sorte. Aus ihr wird sortenrein der starke, trockene und manchmal süsse DOC-Rotwein Cannonau di Sardegna gekeltert. Wird auch als Rosé und weisser Tafelwein angeboten. Die Rebe soll mit der Grenache Noir (in Spanien Garnacha) identisch sein, was von Wissenschaftlern bestritten wird und zur Zeit sich in Abklärung befindet.

 

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