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Disznókö (voller Name: Disznókö
Szölöbirtok és Pincészet = Disznókö Weingut und Weinkellerei)
Das Weingut in der ungarischen Region
Tokaj-Hegyalja wurde im Jahre 1992 gegründet und befindet sich im Besitz der
Versicherungs-Gesellschaft AXA. Der Hauptsitz und die Haupt-Kellerei
befinden sich in der Gemeinde Mezözomer, die 110 Hektar Rebflächen (davon 10
ha gepachtet) umfassen 60% Furmint, 28%
Hárslevelü, 10% Oremusz und 2% Muscat Lunel.
Der Name leitet sich von der 100 Hektar großen
Lage Disznókö ab. Auf dieser befindet sich ein gigantischer Stein mit
demselben Namen der aussieht, als ob er vom Himmel heruntergefallen wäre.
Das Weingut ist Mitglied der Vereinigung "Tokaj
Renaissance" und produziert alle typischen Marken des Tokajer. Die trockenen
Weine werden reduktiv, die Aszús schonend oxidativ ausgebaut.
Hier die Adresse:
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Ernesto
Pauli's 
