|
Grillo - Rebsorte
Die weisse Rebsorte stammt aus Italien und wird
vorwiegend auf Sizilien angebaut. Sie wurde früher hauptsächlich für den
berühmten Süsswein Marsala eingesetzt. Marsala
ist eine Erfindung des Engländers John Woodhouse aus dem Jahre 1773. Der Marsala
ist Grundlage für eine klassische Zabaione.
Die Grillo ist auch unter dem Synonym Riddu bekannt
und erbringt extraktreiche Weine mit einem Zitrus-Bouquet. Sie eignet sich auch
für den Ausbau trockener Weine.
Die Grillo wird u.a. auch in Brasilien, Australien,
Mexico etc. in kleinen Mengen angebaut.
Uns bekannte Synonyme:
Riddu
Achtung: Grillo ist auch Synonyme für
Palomino fino
Hinweis: Wir haben die Beiträge nach bestem Wissen
erstellt. Sollten Sie dennoch in unseren Beschreibungen Fehler finden, danken
wir für jeden Hinweis.
Kennen Sie den Weinführer -
und Winzerführer Schweiz.
mehr...
|
WEIN-LEXIKON
