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Malbec = Synonyme für die Rebsorte
Côt
Rebsortenrein ausgebaut sind die Weine meist
weiche, vollmundige an Merlot erinnernde Weine mit konzentrierter
Fruchtfülle, Anklängen von Schokolade und Zedernholz und langem Nachhall.
Früher war sie im französischen Bordeaux sehr populär und ist auch ein
Bestandteil im so genannten Bordeaux-Verschnitt. Sie verliert dort immer
mehr an Bedeutung, weil sie sehr anfällig gegen Verrieseln, Mehltau und
Fäule ist. Sie ist aber immer noch die Hauptsorte in Cahors im Südwesten
Frankreichs. In Europa wird sie auch in Norditalien und Spanien angebaut.
Mitte des 19. Jahrhunderts führte sie der französische Agronom Aimé
Pouget in Argentinien ein. Hier wurde sie zur bedeutendsten
Rotwein-Rebe, die hervorragend gedeiht und deren Wein zudem eine lange
Lebensdauer bescheinigt werden kann. Argentinien ist der fünft grösste
Weinproduzent der Welt.
Meist wird Malbec mit Cabernet Sauvignon oder anderen Rotweinreben
verschnitten, aber gerade sortenrein kann er bei richtiger Behandlung durch
einen guten Winzer zu einem Spitzentropfen werden.
Geringere Bestände gibt es auch in Australien, Chile, Kalifornien und
Südafrika.
Die rote Rebsorte ist auch unter zahlreichen
anderen Namen bekannt:
PIED ROUGE; GRIFFORIN; VESPARO; CAHORS; COT A QUEUE VERTE; MALBEC; NOIR DE
PRESSAC; AUXERROIS; GRELOT DE TOURS; LUCKENS; COTES ROUGES; BALOUZAT; PARDE;
GOURDAUX; MAGRET; TERRANIS; ESTRANGEY; PLANT D'ARLES; QUERCY; COSTA ROSA;
MEDOC NOIR; MOURANNE; DOUX NOIR; TEINTURIN; GUILLAN; QUEUE ROUGE; JACOBAIN;
PIPERDY; AGRESTE; AUXERROIS DES MOINES DE PICPUS; AUXERROIS DU MANS;
NAVARIEN; NEGRE DE PRECHAC; NOIR DE CHARTRES; NOIR DOUX; NYAR DE PRESAK;
PERIGORD; PIED DE PERDRIX; PIED NOIR; PIED ROUGET; PLANT DE MERAOU; PLANT DU
ROI; PRECHAT; PRUNIERAL; QUILLE DE COY; ROMIEU; BERAN; CALARIN; HOURCAT;
MALBEK; CAULI; PRESSAC; AUXERROIS DE LAQUENEXY; BLANC DE KIENZHEIM; NEGRERA
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Ernesto
Pauli's 
