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VASA WINERY - PAMBOS ARGYRIDES

 

 

 

 

Vasa Winery  -  Pambos Argyrides

 

Der „Perfektionist“ (Vinum) Pambos Argyrides gehört unbestreitbar zur Spitze der zypriotischen Wein-Avantgarde: Seine Weine gehören zu den besten der Insel; seine Kellerei rangiert unter den ersten fünf Zyperns. – In seiner Familie wurde seit vier Generationen Wein produziert.

 

Bevor er seinen Traum von einer eigenen Kellerei verwirklichte, arbeitete Argyrides als Geschäftsmann viele Jahre in Südafrika; danach baute er eine Chipsfabrik, eines der erfolgreichsten Unternehmen, in Zypern auf.

 

 

Das Haus in Vasa

 

Im Dorf Vasa  (rund 40 km von Limassol entfernt, auf einer Höhe von 800 m ü.M.) restaurierte er mit Sinn für jedes kleine Detail das 200 Jahre alte Haus, das seiner Familie gehört: Mit 8000 Steinen aus der Region wurde

Das Haus der Vasa Winery

Die Vasa-Winery von aussen

das Haus renoviert und erweitert – ein Bijou ohnegleichen!

 

Der traditionsbewusste Argyrides meint dazu: „Wir hatten hier bis Mitte des letzten Jahrhunderts eine hoch stehende bäuerliche Lebens- und Wohnkultur. Doch davon ist leider fast alles verloren gegangen. So gesehen bin ich ein Hüter der Vergangenheit.“ In seinem wunderschönen Haus erlebt der Besucher ein beeindruckendes Nebeneinander von (Wein-) Museum und einer Kellerei-Technologie auf neuestem Stand.

 

 

Der Wein der VASA-WINERY

 

Er ist derzeit der einzige Winzer auf Zypern, der ausschliesslich eigene Weinberge bearbeitet (11 ha). Sein Weinwissen erarbeitete er sich in vielen Kursen; er arbeitete zudem im Bordeaux, in der spanischen Rioja-

Moderne Weinkellerei bei Vasa

Die Vasa-Winery mit modernster Keller-Technologie

Region und im Napa-Valley. Ganz entscheidend aber ist die Zusammenarbeit mit dem zypriotischen Spitzenönologen Sophocles Vlassides – beide sind „Qualitätsperfektionisten“, die immer selbstkritisch ihr Werk beurteilen und jedes Jahr bessere Weine keltern wollen. Und die Richtung stimmt!

 

Argyrides, der übrigens tatkräftig von seiner Familie und speziell seiner Tochter Rebecca unterstützt wird, keltert wenige Weine, die  nur an Tophotels, Spitzenrestaurants, an wenige Fachhändler in Zypern verkauft werden: einen Cabernet Sauvignon, den St. Timon (eine Cuvée aus Mourvèdre und Cabernet Franc), einen reinsortigen Mourvèdre, einen einzigartigen Maratheftiko und einen Chardonnay. Aktuell rund 30`000 Flaschen; die Kellerei hat eine Ausbaumöglichkeit bis 80`000 Flaschen.

 

 

Bezugsquelle

 

In der Schweiz sind vorerst nur der St. Timon und der Mourvèdre erhältlich. Ende 2010 werden zudem der Maratheftiko und der Chardonnay importiert (Paphos-Weine GmbH)

 

 

 

 


 

Hinweis: Wir haben die Beiträge nach bestem Wissen erstellt. Sollten Sie dennoch in unseren Beschreibungen Fehler finden, danken wir für jeden Hinweis.

 

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