Ernesto Pauli's

Weinlexikon

 

 

 

 

abboccato

Aus dem italiensichen übersetzt = "Vollmundig". Eigentlich ist damit "lieblich" gemeint , was begrifflich zwischen semisecco (halbtrocken) und amabile (halbsüss) liegt. Anwendung finden allerdings mehrheitlich die nachfolgenden Begriffe:  asciutto = extra trocken, secco = trocken, semisecco = halbtrocken, abboccato = lieblich, amabile = halbsüß, dolce = süss.

 

 

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