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SCHWEIZER WEINPORTAL |
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WEITERE KOCH UND GENUSS-SEMINARE |
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Neu
ESSIG selbst gemacht.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie aus Weinresten
Ihren eigenen Weinessig herstellen können. Alle Teilnehmer erhalten ein
Starter-Paket mit Essigbakterien / Essigmutter und Dokumentation.
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Ernesto Pauli
Weinseminare und -Events |

Ernesto Pauli
BASISKURS I
"Weinbasics",
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Ernesto Pauli BASISKURS II,
"Reben und Wein. Die hohe Kunst der
Weinherstellung"
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Exklusiv:
ASSEMBLAGE
Wein-Event
Besuchen Sie ein Weingut und machen Sie Ihren eigenen Wein...und
nehmen Sie ihn gleich mit nach Hause -
das grosse Wein-Erlebnis.
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SCHOKOLADE UND WEIN
www.ernestopauli.ch ist der
führende Anbieter dieses Events mit Süsswein, Schokolade und Wein,
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APERO-WEINE IM FASSKELLER und dazu passende Snacks. mehr...
ARGENTINIEN UND CHILE
Argentinien, Chile, südamerikanische Weine,
ein exklusives Weinseminar, mehr...
SCHAUMWEIN
Weiter zum Ernesto Pauli
Schaumwein-Seminar: Champagner, Sekt & Co,
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WHISKY
Basisseminar WHISKY, Whisky und
Schokolade, mehr...
Weiter zu unserem Genuss-Seminar
KÄSE
UND WEIN. mehr...
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Ernesto Pauli
Koch - und Genuss-Seminare und - Events |

Neu:
SUSHI UND WEIN
Sushi selbstgemacht und dazu Top Weine
geniessen, mehr....
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Event mit Video-Unter-stützung. Ein
ideales Geschenk für Wein und Koch-Liebhaber.
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PRALINEN-SEMINAR
Einsteiger-Seminar "Pralinen selbst
gemacht", 2-Tages-Kurs, mehr...
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Ernesto Pauli
Firmen-Events |
NEU: FÜR
FIRMEN + VEREINE
Kunden- und Mitarbeiter-Pflege mit einem
Ernesto Pauli - Seminar.
Wein-Events, Koch-Events und Back-Events für Gruppen (Schweiz,
Deutschland und Österreich) mehr... |
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GESCHENK-GUTSCHEINE |
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Unsere
Geschenk-Gutscheine sind eine willkommene Überraschung für den
Weinfreund.
Sie
können wahlweise einen Termin festlegen oder dem Beschenkten den
Zeitpunkt über-lassen, wann er unsere Seminare besuchen will.
Möchte
der Empfänger Ihres Gutscheins nicht an einem Seminar teilnehmen,
kann er für den gleichen Wert in unserem Shop Weine bestellen. Es
stehen über 100 Weine zur Auswahl.
Anmeldung hier...
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KREDITKARTEN |
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Normalerweise schicken wir Ihnen eine Rechnung für unsere Seminare
zu. Möchten Sie per Kreditkarte bezahlen? Dazu finden Sie alle
Details hier....
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WEINWISSEN |
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Informative
Down-Load-Broschüren für EUR 5.-- / SFR 7.50,
mehr... |
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TOP-TEN
WEINREBEN |
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1. Sultana / weiss
2. Airèn / weiss
3. Grenache noir / rot
4. Carignan / rot
5. Trebbiano / weiss
6. Merlot / rot
7. Cab.
Sauvignon / rot
8. Rkatsiteli / weiss
9. Chardonnay / weiss
10.Mission-Pais / rot
(Nach
Rebfläche weltweit)
mehr über Rebsorten hier..
Die Hierarchie der Rebe.
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WEINREGIONEN
Argentinien/Chile
Australien
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Italien
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Weinregionen
weltweit
WEINHANDEL
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Weinführer Deutschland
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ESSEN &
KOCHEN
200.000 Rezepte einem grossen Koch-Lexikon und
vielen weitern Informationen.
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EVENTS
Virtueller
Stadt-Rundgang Zürich
Horoskop
Degustationen
LINKS
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ERNESTO PAULI'S
WEINSCHULE
WEIN - EVENT
WEIN AUF DEM JAKOBSWEG
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WEIN AUF DEM JAKOBSWEG - von
Zürich bis Santiago
„Ich bin nicht
ich“ – ist die Antwort, die Komiker Hape Kerkeling auf dem langen Jakobsweg für
sich gefunden hat.
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Erfrischung unterwegs auf dem Jakobsweg |
Birgit Dreehsen
(Bild rechts mit ihrem Mann, einige km vor dem Ziel) hat auf dem „Camino de
Santiago“ zum Grab des Apostels Jakobus in Santiago de Compostela (Spanien)
vermutlich andere Antworten erhalten und wird gerne darüber berichten. Wir
freuen uns, ihre Erlebnisse und Erfahrungen mit Wein und kulinarischen Häppchen
aus den jeweiligen Regionen ergänzen zu dürfen.
Multimediale Präsentation und dazu Wein
Ihre Präsentation ist multimedial mit animierten Bildern und Video-Clips. Dazu
referiert Birgit Dreehsen live: Geschichten aus den Jahrhunderten (Wissenswertes
& Amüsantes), Zitate aus dem Codex Calixtinus (Pilgerführer) etc. .....Und
dazu immer ein Schlückchen Wein.
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Kathedrale in Santiago |
Der Jakobsweg
Der Standardweg führt von Konstanz über Einsiedeln, Brünig-Pass nach Genf und
dann weiter beispielsweise über die Via Podiensis Richtung Santiago. Ein
Seitenweg geht aber auch ab Zürich und da werden wir beginnen.
1998 hat die
UNESCO die „Jakobswege in Frankreich“ als Weltkulturerbe ausgezeichnet, ähnlich
wie den Camino Francés in Spanien.
Birgit Dreehsen
Birgit Dreehsen, Wissenschaftsjournalistin aus Oberhausen (D), ist die erste
Vorsitzende des Deutschen Oenophilogen Gesellschaft Gemeindienst (DOGG). Die
Mitglieder verstehen sich als Freunde des Weins, des guten Essens und der
Kultur. Weil es mehr Spass macht, all dies in einer netten Gemeinschaft zu
geniessen.
Dieses Seminar eignet sich
hervorragend als Geschenk!
Wir stellen Ihnen auf Wunsch persönlich
ausgestellte Einladungen per E-Mail zu.
Allgemeine Hinweise und Bedingungen finden Sie
hier...
Programm-Inhalt des exklusiven Wein-Event
"WEIN AUF DEM JAKOBSWEG von Zürich bis
Santiago"
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Multimediale Präsentation über den
Jakobsweg - Camino de Santiago
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Geschichten aus den Jahrhunderten
(Wissenswertes & Amüsantes), Zitate aus dem Codex Calixtinus
(Pilgerführer) etc.
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Wir geniessen einige feine Weine
auf dem Weg von Zürich nach Santiago. Dazu offerieren wir
typische Häppchen, so z.B. die bekannte Pilgersuppe der
Zisterzienser.
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Die Weinschule
www.ernestopauli.ch
unterstützt den freien Weinfachhandel, ist nicht von einem
Grossverteiler abhängig und arbeitet mit kompetenten
Seminarleitern (Weinakademiker, Journalisten, Schriftsteller oder
anerkannte Sensorik-Spezialisten).
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Beschränkte Teilnehmerzahl.
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Kursgebühr SFR
169.-- pro Teilnehmer
inklusive grosszügiger Dokumentation,
Degustation der Weine und Häppchen, interessanter Präsentation mit
Bildern aus der Pilgerreise nach Santiago
Anmeldung hier...
E-Mail-Kontakt bei Rückfragen. In dringenden Fällen Tel. 076 -
594 8161 |
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Wein-Event
in Zürich: |
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Kursort: |
CROWNE PLAZA |
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Badenerstr. 420 |
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8040 Zürich |
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Hotelrezeption: |
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+41-44-4044444
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Fax-Nr.: |
|
+41-44-4044440
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und so erreichen Sie das Hotel,
mehr...
(pdf) |
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Zeit: |
18.30 - 21.45 Uhr ca. |
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Datum: |
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26. Juni 2010 / Samstag |
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Änderungen bleiben vorbehalten. Garantierte Durchführung bei
mehr als 10 Teilnehmern. |
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Hinweis: Wir haben die Beiträge nach bestem Wissen
erstellt. Sollten Sie dennoch in unseren Beschreibungen Fehler finden, danken
wir für jeden Hinweis.
Kennen Sie den Weinführer -
und Winzerführer Schweiz.
mehr...
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WEIN-LEXIKON
Weinwissen: Weinlexikon mit tausend Begriffen. Es wird laufend
erweitert.
mehr.. |

TOP WEINSEMINARE
Weinwissen: Erstklassige Wein-Seminare
für Einsteiger und Fortgeschrittene.
mehr.. |

ZUM SHOP
Hier geht es zum Ernesto
Pauli Shop.
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SATURN-VERLAG
T. Pauli, CH-8132 Egg b.
Zuerich |
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Aufgrund der derzeitig unsicheren
Rechtslage erfolgt an dieser Stelle der Hinweis, dass
sich WWW.ERNESTOPAULI.CH ausdrücklich von allen Inhalten distanziert,
die auf Seiten zu finden sind, auf die von den Seiten dieser Website
ein Link verweist Sollten Sie mit dem Inhalt einer der verlinkten
URLs nicht einverstanden sein, dann bitten wir Sie, diese nicht zu
öffnen und uns umgehend zu informieren, damit wir diesen Link erneut
überprüfen und gegebenenfalls entfernen können |
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