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SCHWEIZER WEINPORTAL |
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ESSEN & KOCHEN
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WEITERE KOCH UND GENUSS-SEMINARE |
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Neu
ESSIG selbst gemacht.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie aus Weinresten
Ihren eigenen Weinessig herstellen können. Alle Teilnehmer erhalten ein
Starter-Paket mit Essigbakterien / Essigmutter und Dokumentation.
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Ernesto Pauli
Weinseminare und -Events |
Ernesto Pauli
BASISKURS I
"Weinbasics",
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Ernesto Pauli BASISKURS II,
"Reben und Wein. Die hohe Kunst der
Weinherstellung"
mehr...
Exklusiv:
(K)ein Problem mit Alkohol?
unser Alkohol-Seminar,
mehr...
Exklusiv
ASSEMBLAGE
Besuchen Sie ein Weinbaumuseum und machen Sie Ihren eigenen Wein...und
nehmen Sie ihn gleich mit nach Hause -
das grosse Wein-Erlebnis.
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Wein-Sprachkurs WEINGENUSS IN DEUTSCH -
ENGLISCH ETC.
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SCHOKOLADE UND WEIN
www.ernestopauli.ch ist der
führende Anbieter dieses Events mit Süsswein, Schokolade und Wein,
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Weiter zu unserem Seminar
KÄSE
UND WEIN. mehr...
ARGENTINIEN UND CHILE
Argentinien, Chile, südamerikanische Weine,
ein exklusives Weinseminar, mehr...
SCHAUMWEIN
Weiter zum Ernesto Pauli
Schaumwein-Seminar: Champagner, Sekt & Co,
mehr...
WHISKY
Basisseminar WHISKY, Whisky und
Schokolade, mehr...
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Ernesto Pauli
Koch - und Genuss-Seminare und - Events |
Neu:
SUSHI UND WEIN
Sushi selbstgemacht und dazu Top Weine
geniessen, mehr....
"ITALIENISCHER WEIN UND PASTA VON HAND". Degustieren Sie ital. Weine und bereiten
Sie Ihre eigene Pasta unter fachkundiger Leitung zu.
Event mit Video-Unter-stützung. Ein
ideales Geschenk für Wein und Koch-Liebhaber.
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PRALINEN-SEMINAR
Einsteiger-Seminar "Pralinen selbst
gemacht", 2-Tages-Kurs, mehr...
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Ernesto Pauli
Firmen-Events |
NEU: FÜR
FIRMEN + VEREINE
Kunden- und Mitarbeiter-Pflege mit einem
Ernesto Pauli - Seminar.
Wein-Events, Koch-Events und Back-Events für Gruppen (Schweiz,
Deutschland und Österreich) mehr... |
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GESCHENK-GUTSCHEINE |
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Unsere
Geschenk-Gutscheine sind eine willkommene Überraschung für den
Weinfreund.
Sie
können wahlweise einen Termin festlegen oder dem Beschenkten den
Zeitpunkt über-lassen, wann er unsere Seminare besuchen will.
Möchte
der Empfänger Ihres Gutscheins nicht an einem Seminar teilnehmen,
kann er für den gleichen Wert in unserem Shop Weine bestellen. Es
stehen über 100 Weine zur Auswahl.
Anmeldung hier...
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KREDITKARTEN |
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Normalerweise schicken wir Ihnen eine Rechnung für unsere Seminare
zu. Möchten Sie per Kreditkarte bezahlen? Dazu finden Sie alle
Details hier....
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WEINWISSEN |
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Informative
Down-Load-Broschüren für EUR 5.-- / SFR 7.50,
mehr... |
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WEIN
& GENUSS-TV
AUF SENDUNG |
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Jetzt: laufend neues Programm.
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NEWSLETTER, BROSCHÜREN, ETC. |
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Werden
Sie bei Ernesto Pauli VIP-Mitglied und profitieren Sie,
mehr darüber hier...
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5'000 WEINE FÜR CH |
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TOP-TEN
WEINREBEN |
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1. Sultana / weiss
2. Airèn / weiss
3. Grenache noir / rot
4. Carignan / rot
5. Trebbiano / weiss
6. Merlot / rot
7. Cab.
Sauvignon / rot
8. Rkatsiteli / weiss
9. Chardonnay / weiss
10.Mission-Pais / rot
(Nach
Rebfläche weltweit)
mehr über Rebsorten hier..
Die Hierarchie der Rebe.
mehr..
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WEINREGIONEN
Argentinien/Chile
Australien
Deutschland
Frankreich
Italien
Kalifornien
Österreich
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Südafrika
Weinregionen
weltweit
WEINHANDEL
UND WEINBAU
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Winzer-Porträts und Weinführer.
Weinführer Deutschland
Weinführer Italien
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WEINWISSEN
Wein-Seminare
Wein-Lexikon
Rebsorten
Wein-Marketing
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ESSEN &
KOCHEN
200.000 Rezepte einem grossen Koch-Lexikon und
vielen weitern Informationen.
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EVENTS
Virtueller
Stadt-Rundgang Zürich
Horoskop
Degustationen
LINKS
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ERNESTO PAULI'S
WEINSCHULE
BASISKURS
CHAMPAGNER, sekt & CO
"PRICKELNDES VERGNÜGEN"
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PRICKELNDES VERGNÜGEN
MIT CHAMPAGNER, SEKT, PROSECCO, CAVA & CO
"Ich
trinke Sterne",
rief der französische Benediktinermönch Dom Pérignon aus, als er
zum ersten Mal schäumenden Wein trank. Er begriff rasch, wozu die
feinen Perlen gut sind: Sie heben den Geschmack des Weines.
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Prickelnder
Sekt aus Deutschland |
Wir
laden Sie ein, die Welt dieser legendären Schaumweine näher kennen zulernen. Die
grossen und kleinen Unterschiede zwischen den Sorten und Jahrgängen, die feinen
Nuancen in der Vielfalt der Cuvées führen immer wieder zu neuen Eindrücken in
einem grenzenlosen Reich der Sinne.
Wir degustieren gemeinsam Grosses gleich selber.
Die Unterschiede werden Sie überraschen. Sie erfahren, wie man
Schaumwein korrekt serviert und zu welchen Gelegenheiten man ihn
verkostet. Sekte sind erstaunlich vielseitig, wenn es um die
Begleitung von Speisen geht. Ein paar Details helfen, den
prickelnden Genuss mit delikaten Speisen optimal zu kombinieren.
Öffnen Sie einfach Augen und Sinne, und tauchen
Sie ein in eine neue aufregende Beziehung mit den Perlen der Weine.
Die Basisseminare führen anerkannte
Spezialisten (Weinakademiker, Sensorikspezialisten etc.).
Exklusiv: Dieses Seminar wird zusätzlich
mit Videoaufzeichnungen unterstützt.
Machen Sie mit
uns die ersten Schritte in die Welt des Schaumweins, Sie werden fasziniert
sein.
Allgemeine Hinweise
und Bedingungen finden Sie hier..
Programm-Inhalt Basiskurs Champagner,
Sekt & Co
"PRICKELNDES VERGNÜGEN"
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Basiswissen
Schaumwein: Geschichte und Wissenswertes
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Die weltweite Verbreitung
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Anbau und
Rebsorten
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Champagner-Herstellung
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Vielfalt der Champagnerstile
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Schaumweine der Welt und ihre
Herstellung
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Degustation verschiedener Schaumweine
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Harmonie von Speise und
Schaumwein
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Einkauf und Lagerung
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Die Weinschule
www.ernestopauli.ch
unterstützt den freien Weinfachhandel, ist nicht von einem
Grossverteiler abhängig und arbeitet mit kompetenten
Seminarleitern (Weinakademiker oder anerkannte Sensorik-Spezialisten).
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VIP-Mitglied: Alle Teilnehmer der Weinseminare
Ernesto Pauli profitieren kostenlos während 6 Monaten von unserem
VIP-Bereich. Hier warten "Wein und Genuss TV"- Beiträge,
Broschüren, günstige Weinangebote etc.auf Sie.
mehr.... |
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Beschränkte Teilnehmerzahl. Wir haben die Erfahrung gemacht, dass
nur in kleineren
Gruppen
erfolgreich gearbeitet werden kann.
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Kursgebühr SFR
109.-- pro Teilnehmer
inklusive grosszügiger Dokumentation.
Anmeldung hier...
E-Mail-Kontakt bei Rückfragen |
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Weinseminar in Zürich |
Weinseminar in Basel |
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Weinseminare in Zürich: |
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Kursort: |
CROWNE PLAZA |
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Badenerstr. 420 |
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8040 Zürich |
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Hotelrezeption: |
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+41-44-4044444
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Fax-Nr.: |
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+41-44-4044440
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Zeit: |
19.00 - 22.00 Uhr ca. oder |
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14.00 - 17.00 Uhr ca.
(Samstag) |
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Datum: |
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19. April 2008 / Samstag -
ausgebucht |
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26. Juni 2008 / Donnerstag -
ausgebucht |
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Zusatztermin |
18. Oktober / Samstag |
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2010 |
29. Juni 2010 / Dienstag |
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Weinseminare in Basel: |
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Kursort: |
Dorint Hotel bei der Mustermesse Basel |
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Schönaustrasse 10 |
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4005 Basel |
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Tel: +41 61 555 3333
Fax: +41 61 555 3970
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Zeit: |
19.00 - 22.00 Montag bis Freitag oder |
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14.00 - 17.00 Uhr ca.
(Samstag) |
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Datum: |
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10. Mai 2008 / Samstag -
ausgebucht |
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2010 |
10. Juli 2010 / Samstag |
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Weinseminare in Bern: |
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Kursort: |
Hotel Ambassador SPA |
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Seftigenstrasse 99 |
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3007 Bern |
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Telefon ++41 (0)31 370 99 99
Fax ++41 (0)31 371 41 17
Wie ist das Hotel erreichbar?
mehr... |
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Zeit: |
19.00 - 22.00 Montag bis Freitag oder |
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14.00 - 17.00 Uhr ca.
(Samstag) |
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Datum: |
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18. Oktober 2008 / Samstag -
ausgebucht |
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2010 |
17. Juli 2010 / Samstag |
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Weitere Termine für alle Städte im
Jahr 2010 folgen
Änderungen bleiben vorbehalten. |
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Garantierte
Durchführung ab 10 Personen |
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Hinweis: Wir haben die Beiträge nach bestem Wissen
erstellt. Sollten Sie dennoch in unseren Beschreibungen Fehler finden, danken
wir für jeden Hinweis.
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 WEIN-LEXIKON
Weinwissen: Weinlexikon mit tausend Begriffen. Es wird laufend
erweitert.
mehr.. |
TOP WEINSEMINARE
Weinwissen: Erstklassige Wein-Seminare
für Einsteiger und Fortgeschrittene.
mehr.. |
ZUM SHOP
Hier geht es zum Ernesto
Pauli Shop.
mehr.. |
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SATURN-VERLAG
T. Pauli, CH-8121 Benglen |
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Aufgrund der derzeitig unsicheren
Rechtslage erfolgt an dieser Stelle der Hinweis, dass
sich WWW.ERNESTOPAULI.CH ausdrücklich von allen Inhalten distanziert,
die auf Seiten zu finden sind, auf die von den Seiten dieser Website
ein Link verweist Sollten Sie mit dem Inhalt einer der verlinkten
URLs nicht einverstanden sein, dann bitten wir Sie, diese nicht zu
öffnen und uns umgehend zu informieren, damit wir diesen Link erneut
überprüfen und gegebenenfalls entfernen können |
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