|
|
|
|
|
|
• |
|
Faberrebe |
|
|
• |
|
Fächerform |
|
|
• |
|
Factory Roof System |
|
|
• |
|
Falco, Carlos |
|
|
• |
|
Falerner |
|
|
• |
|
Falscher Mehltau (Weinbau) |
|
|
• |
|
Falset |
|
|
• |
|
Faranah |
|
|
• |
|
Farbe des Weins |
|
|
• |
|
Färbertraube |
|
|
• |
|
Farbtiefe, Sensorik |
|
|
• |
|
Fass |
|
|
• |
|
Fassbau |
|
|
• |
|
Fassgeschmack |
|
|
• |
|
F.A.W. Wädenswil (Schweiz) |
|
|
• |
|
Féchy |
|
|
• |
|
Feher Aramon |
|
|
• |
|
Feher Folle |
|
|
• |
|
Fein |
|
|
• |
|
Feinde der Rebe (Weinbau) |
|
|
• |
|
Fendant |
|
|
• |
|
Fermentación en Botella |
|
|
• |
|
Feslauer, blauer |
|
|
• |
|
Fest, fester Wein |
|
|
• |
|
Feteasca Alba |
|
|
• |
|
Feuern |
|
|
• |
|
Feuillette |
|
|
• |
|
Feurig, feuriger Wein |
|
|
• |
|
Finca Dofi |
|
|
• |
|
Finesse |
|
|
• |
|
Finos |
|
|
• |
|
Fischer Ulrich Dr. |
|
|
• |
|
Flach, flacher Wein |
|
|
• |
|
Flachlage - Rebfläche |
|
|
• |
|
Flaschenformen und -grössen |
|
|
• |
|
Flavia Malacita (Spanien) |
|
|
• |
|
Fleischig |
|
|
• |
|
Florenz - Toskana |
|
|
• |
|
Florio, Vincenzo |
|
|
• |
|
Flotation |
|
|
• |
|
Flüchtige Säure |
|
|
• |
|
Fol Belyi |
|
|
• |
|
Folgosão |
|
|
• |
|
Folle Blanche |
|
|
• |
|
Fontanara |
|
|
• |
|
Fonterutoli |
|
|
• |
|
Fordítás |
|
|
• |
|
Forschungsanstalt Wädenswil - Zürich |
|
|
• |
|
Foudre |
|
|
• |
|
Foxton, Fuchs-Geschmack |
|
|
• |
|
Franciacorta |
|
|
• |
|
Francisc Eiximenis |
|
|
• |
|
Franconia |
|
|
• |
|
Frankovka |
|
|
• |
|
Frankreich - Übersicht |
|
|
• |
|
Frankreich - Detailinformationen |
|
|
• |
|
Fransdruif |
|
|
• |
|
Fransdruif im Weinlexikon |
|
|
• |
|
Frappieren |
|
|
• |
|
Free evergreens |
|
|
• |
|
Freiburg, Kanton und Weingebiet Schweiz |
|
|
• |
|
Freiburger |
|
|
• |
|
Frei im Geschmack |
|
|
• |
|
Freisamer |
|
|
• |
|
Freisa |
|
|
• |
|
Freixenet |
|
|
• |
|
Fremd- und Inhaltsstoffe in Lebensmitteln FIV,
Verordnung Schweiz |
|
|
• |
|
Frescobaldi |
|
|
• |
|
Friaul Julisch Venetien |
|
|
• |
|
Frizzante |
|
|
• |
|
Frontignac |
|
|
• |
|
Fruchtig |
|
|
• |
|
Frucht haben |
|
|
• |
|
Fruchtholz |
|
|
• |
|
Fruchtzucker, Fructose |
|
|
• |
|
Fructose-Sirup |
|
|
• |
|
Frühburgunder, blauer |
|
|
• |
|
Fuder |
|
|
• |
|
Fügen |
|
|
• |
|
Fuetterer |
|
|
• |
|
Fully |
|
|
• |
|
Fumé Blanc |
|
|
• |
|
Fungizide |
|
|
• |
|
Fürmint, Furmint |
|
|
• |
|
Fuselalkohole |
|
| |
|
|
|
|
• |
|
Gaglioppo |
|
|
• |
|
Galego |
|
|
• |
|
Galeguinho |
|
|
• |
|
Gamaret |
|
|
• |
|
Gamay |
|
|
• |
|
Game |
|
|
• |
|
Game Provansalskii - Rebsorte |
|
|
• |
|
Gänsfüsser |
|
|
• |
|
Garantie für die Typenart der Weine |
|
|
• |
|
Garda |
|
|
• |
|
Garda Colli Mantovani |
|
|
• |
|
Garganega |
|
|
• |
|
Gargel, Gagel |
|
|
• |
|
Gärstockungen |
|
|
• |
|
Gärtemperatur |
|
|
• |
|
Gasaustausch |
|
|
• |
|
Gaschromatografie |
|
|
• |
|
Gassenbreite |
|
|
• |
|
Der Gaumen bei der Weinprüfung |
|
|
• |
|
Gaumen-Aromatik |
|
|
• |
|
Gebrochen, gebrochener Wein |
|
|
• |
|
Gefüllte
Weinblätter |
|
|
• |
|
Gehaltvoll, gehaltvoller Wein |
|
|
• |
|
Geizen |
|
|
• |
|
Gelbe Spinne (Weinbau) |
|
|
• |
|
Gelber Muskateller |
|
|
• |
|
Gelber Weihrauch |
|
|
• |
|
Gelbhölzer |
|
|
• |
|
Gencibel |
|
|
• |
|
Gencibera |
|
|
• |
|
Generosion, Gen-Erosion |
|
|
• |
|
Geneva Double Curtain |
|
|
• |
|
Genf, Kanton und Weingebiet Schweiz |
|
|
• |
|
Gentechnik im Weinbau |
|
|
• |
|
Genua |
|
|
• |
|
Genussmittel Wein |
|
|
• |
|
Gerbstoffe und Phenole |
|
|
• |
|
Geruchliche Eigenschaften Wein |
|
|
• |
|
Ge- oder aufgespritet |
|
|
• |
|
Georgien |
|
|
• |
|
Geruchsreferenzen - Sensorik |
|
|
• |
|
Geschein |
|
|
• |
|
Geschmacksmerkmale, Ursprung der
|
|
|
• |
|
Geschmeidig, geschmeidiger Wein |
|
|
• |
|
Gesetze, Weinbau Schweiz |
|
|
• |
|
Gesundheit: Kater nach dem Weingenuss? |
|
|
• |
|
Gesundheit: Moderater Weingenuss |
|
|
• |
|
Gesundheit: Risiko Alkohol |
|
|
• |
|
Gewürznelken - Geschmacksvielfalt |
|
|
• |
|
Gewürztraminer |
|
|
• |
|
Gipfeln, Rebe |
|
|
• |
|
Girarde |
|
|
• |
|
Girò |
|
|
• |
|
Glasform |
|
|
• |
|
Glas stinkt |
|
|
• |
|
Glasverschluss (Flaschen) |
|
|
• |
|
Gleichgewicht (Geschmack) |
|
|
• |
|
Gletscherwein |
|
|
• |
|
Glorreiche Rheingau-Tage |
|
|
• |
|
Glucophil |
|
|
• |
|
Glucose |
|
|
• |
|
Glycerin in der Weinbereitung |
|
|
• |
|
Gobelet |
|
|
• |
|
Goldgelb - Farbton |
|
|
• |
|
Golfo del Tigullio |
|
|
• |
|
Golfstrom - Lebensräume der Rebe |
|
|
• |
|
Gönci hordó |
|
|
• |
|
Gouais blanc |
|
|
• |
|
Goudron im Wein |
|
|
• |
|
Goût de terroir |
|
|
• |
|
Gouveio |
|
|
• |
|
Grais Bouillon |
|
|
• |
|
Grandes-Envases |
|
|
• |
|
Granit |
|
|
• |
|
Greco Bianco |
|
|
• |
|
Grignolino |
|
|
• |
|
Gróf Degenfeld (Tokaj) |
|
|
• |
|
Grobschmeckender |
|
|
• |
|
Gonzalo de Berceo |
|
|
• |
|
Grad Brix |
|
|
• |
|
Grad Klosterneuburg |
|
|
• |
|
Grad Oechsle |
|
|
• |
|
Granatrot - Farbton |
|
|
• |
|
Grapefruit - Geschmacksvielfalt bei Wein |
|
|
• |
|
Grasa de Kotnar |
|
|
• |
|
Grasa de Cotnari |
|
|
• |
|
Gratallops |
|
|
• |
|
Graubünden, Kanton und Weinregion Schweiz |
|
|
• |
|
Grauburgunder (Rebsorte) |
|
|
• |
|
Graufäule (Weinbau) |
|
|
• |
|
Grecanico |
|
|
• |
|
Greco Bianco |
|
|
• |
|
Greco di Bianco |
|
|
• |
|
Greco di Gerace |
|
|
• |
|
Grenache |
|
|
• |
|
Griechenland |
|
|
• |
|
Gries, Cantina und Chorherrenstift |
|
|
• |
|
Grillo |
|
|
• |
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Griñón, Marques de |
|
|
• |
|
Grobheunisch |
|
|
• |
|
Groot Constantia |
|
|
• |
|
Grossbritanien |
|
|
• |
|
Gros Meslier |
|
|
• |
|
Gros Plant |
|
|
• |
|
Grosslage, Deutschland |
|
|
• |
|
Grüner Silvaner |
|
|
• |
|
Grüner Veltliner |
|
|
• |
|
Grün, grüner Wein |
|
|
• |
|
Gual |
|
|
• |
|
Guide du Vigneron Americain |
|
|
• |
|
Gundling - Im Weinfass begraben |
|
|
• |
|
Gutedel (Chasselas) |
|
|
• |
|
Guyot |
|
|
• |
|
Gwäss |
|
| |
|
|
|
|
• |
|
HACCP - Konzept |
|
|
• |
|
Halbbogen |
|
|
• |
|
Halbsüss |
|
|
• |
|
Halbtrocken |
|
|
• |
|
Hallau |
|
|
• |
|
Hals brechen (Flasche) |
|
|
• |
|
Haluntium |
|
|
• |
|
Handlese |
|
|
• |
|
Handschrift des Erzeugers / Winzers |
|
|
• |
|
Hanepoot |
|
|
• |
|
Hanglage - Rebfläche |
|
|
• |
|
Harmonisch |
|
|
• |
|
Hart |
|
|
• |
|
Hatzimichalis |
|
|
• |
|
Haupterwerbsbetrieb |
|
|
• |
|
Hefeböckser |
|
|
• |
|
Hefen in der Weinbereitung |
|
|
• |
|
Heida - Savagnin |
|
|
• |
|
Heidelberg, grosses Fass |
|
|
• |
|
Hemmingway, Ernest |
|
|
• |
|
Herb |
|
|
• |
|
Herbizide |
|
|
• |
|
Herkunftsbestimmung |
|
|
• |
|
Hermitage - Ermitage |
|
|
• |
|
Herold August |
|
|
• |
|
Herstellung Rot- oder Weisswein
(Zusammenfassung) |
|
|
• |
|
Herstellung Rotwein (Produktions-Schema) |
|
|
• |
|
Herstellung Sherry (Produktions-Schema) |
|
|
• |
|
Herstellung Weisswein (Produktions-Schema) |
|
|
• |
|
Herzerziehung |
|
|
• |
|
Herzhaft |
|
|
• |
|
Heunisch |
|
|
• |
|
Heuriger |
|
|
• |
|
Heu- und Sauerwurm (Weinbau) |
|
|
• |
|
Himbertscha |
|
|
• |
|
Hochkultur - Rebbau |
|
|
• |
|
Hofstätter |
|
|
• |
|
Hogshead |
|
|
• |
|
Holconia |
|
|
• |
|
Holzig, Muffiges Aroma |
|
|
• |
|
Honig und Honigmelone - Geschmacksvielfalt
beim Wein |
|
|
• |
|
Horgazuela |
|
|
• |
|
Horizon |
|
|
• |
|
Hudson River Umbrella |
|
|
• |
|
Humagne blanc |
|
|
• |
|
Humagne rouge |
|
|
• |
|
Hybriden, amerikanische |
|
| |
|
|
|
|
• |
|
IBMP
(Aromastoff) |
|
|
• |
|
I.G.T. Indicazioni
geografiche tipiche (Italien) |
|
|
• |
|
Impériale |
|
|
• |
|
imprägnieren |
|
|
• |
|
INAO Appellations d’Origine des Vins et Aux-de-Vie
|
|
|
• |
|
Indicazione geografica tipica |
|
|
• |
|
Infloreszenz |
|
|
• |
|
Ingham, Benjamin |
|
|
• |
|
Insektizide |
|
|
• |
|
Instituto Do Vinho Da Madeira |
|
|
• |
|
Integrierter Pflanzenschutz |
|
|
• |
|
Intensität und Tiefe |
|
|
• |
|
International Wine & Food Society |
|
|
• |
|
Inzolia |
|
|
• |
|
Isoamylacetat |
|
|
• |
|
Isosirup |
|
|
• |
|
Israel |
|
|
• |
|
Italien - Übersicht |
|
|
• |
|
Italien - Detailinformationen |
|
|
• |
|
Italienisch-Deutsch Wein-Fachwortlexikon |
|
| |
|
|
|
|
• |
|
Jacquez |
|
|
• |
|
Jahrgangstabellen
- Vorsicht |
|
|
• |
|
Jahr der Rebe (Weinbau) |
|
|
• |
|
Japan |
|
|
• |
|
Jefferson, Thomas |
|
|
• |
|
Jerez de la Frontera |
|
|
• |
|
Jerez, Rebsorte |
|
|
• |
|
Jéroboam |
|
|
• |
|
Johannisberger |
|
|
• |
|
Johanniter |
|
|
• |
|
Johnston, Geoff |
|
|
• |
|
Julisch Friaul Venetien |
|
|
• |
|
Junge unkomplizierte Weingeniesser |
|
|
• |
|
Jungreben |
|
|
• |
|
Jungwein |
|
|
• |
|
Justerini &
Brooks Wines |
|
| |
|
|
|
|
• |
|
Kaberne |
|
|
• |
|
Kabinett /
Deutschland |
|
|
• |
|
Kadarka |
|
|
• |
|
Kahmhefen |
|
|
• |
|
Kalabrien |
|
|
• |
|
Kalimangel |
|
|
• |
|
Kalina |
|
|
• |
|
Kaliumsalz |
|
|
• |
|
Kalkböden |
|
|
• |
|
Kalkrebe |
|
|
• |
|
Kalte Ente |
|
|
• |
|
Kälte, Trinktemperaturen |
|
|
• |
|
Kälte - Eiswein |
|
|
• |
|
Kaliumhydrogentartrat |
|
|
• |
|
Kampanien - Campania |
|
|
• |
|
Kanada |
|
|
• |
|
Kandierte Trauben |
|
|
• |
|
Kanzler |
|
|
• |
|
Kapsel |
|
|
• |
|
Karaffe |
|
|
• |
|
Karamel - Geschmacksvielfalt bei Wein |
|
|
• |
|
Karinjan |
|
|
• |
|
Katalon Zimnii |
|
|
• |
|
Katharina II |
|
|
• |
|
Kater nach dem Weingenuss? |
|
|
• |
|
Katzendreckler |
|
|
• |
|
Kek Carignan |
|
|
• |
|
Kékfrankos |
|
|
• |
|
Kékoporto |
|
|
• |
|
Kellerei |
|
|
• |
|
Keller-Temperatur |
|
|
• |
|
Keltern |
|
|
• |
|
Kentucky Vineyard Society KVS |
|
|
• |
|
Kerner (Rebsorte) |
|
|
• |
|
Kernig |
|
|
• |
|
Kieselgur-Filtration |
|
|
• |
|
Kilderkin |
|
|
• |
|
Kirchenfenster-Effekt |
|
|
• |
|
Klarer Kopf (Degustation / Verkostung) |
|
|
• |
|
Klassische Weinkenner |
|
|
• |
|
Klein Constantia |
|
|
• |
|
Klima, Mikro-Klima |
|
|
• |
|
Klima-Zonen, Auswirkungen der.. |
|
|
• |
|
Klon, Klonzüchtung |
|
|
• |
|
Kolloide |
|
|
• |
|
Komponenten des Weins |
|
|
• |
|
Kompost aus Rebholz |
|
|
• |
|
Komprimate (Traubenzucker) |
|
|
• |
|
Konservierung, Nasskonservierung |
|
|
• |
|
Kordon-Erziehung |
|
|
• |
|
Korinthen |
|
|
• |
|
Korkeiche |
|
|
• |
|
Korken, seine Vorteile |
|
|
• |
|
Korken, Schimmel und Kristalle am Korken |
|
|
• |
|
Korken, wann ziehen? |
|
|
• |
|
Korken-Herstellung |
|
|
• |
|
Korken-Recycling |
|
|
• |
|
Korkton, Zapfengeschmack (Weinfehler) |
|
|
• |
|
Körper (Geschmack) |
|
|
• |
|
Körperreich |
|
|
• |
|
Koshu |
|
|
• |
|
Kotnar, Grasa de |
|
|
• |
|
Kotsifali |
|
|
• |
|
Krankheitstolerante
Rebsorten |
|
|
• |
|
Kräuselmilbe (Weinbau) |
|
|
• |
|
Kreidefels in der Champagne |
|
|
• |
|
Krimisa - Cremissa |
|
|
• |
|
Kristalle im Wein |
|
|
• |
|
Kroatien |
|
|
• |
|
Küfer, Fassbauer |
|
|
• |
|
Kühlung, Wein |
|
|
• |
|
Kühlung, Kälte, Maischekühlung |
|
|
• |
|
Kulturkreise der Rebe |
|
|
• |
|
Kunststoffpfropfen |
|
| |
|
|
|
|
• |
|
Lacrimae Christi |
|
|
• |
|
Lafet |
|
|
• |
|
Lafit |
|
|
• |
|
Lafnetscha |
|
|
• |
|
Lagern - liegend oder stehend (Wein, Sekt etc.) |
|
|
• |
|
Lagerfähig |
|
|
• |
|
Lagerung des Weins, Keller-Temperatur |
|
|
• |
|
Lagern, Wein richtig lagern (Daniel Pulver, Agroscope
FAW) |
|
|
• |
|
Lagaux Peter |
|
|
• |
|
Lágrima |
|
|
• |
|
Laireines vertes |
|
|
• |
|
Lairen |
|
|
• |
|
La Mancha |
|
|
• |
|
Lambrusco Mantovano |
|
|
• |
|
Lamezia |
|
|
• |
|
Lamuela-Raventós,
Rosa |
|
|
• |
|
Landwein |
|
|
• |
|
Landwirtschaftsgesetz Schweiz LwG |
|
|
• |
|
Langedokskii - Rebsorte |
|
|
• |
|
Langlebigkeit Wein (offener Brief) |
|
|
• |
|
Latada |
|
|
• |
|
Latium - Rom |
|
|
• |
|
Laubarbeiten, Neuanlage |
|
|
• |
|
Lausanne |
|
|
• |
|
Lavaux |
|
|
• |
|
Layren |
|
|
• |
|
Lebendig |
|
|
• |
|
Lebensmittelverordnung Schweiz LMV |
|
|
• |
|
Lebensräume der Rebe - Rebgürtel |
|
|
• |
|
Ledrig-animalische Noten im Wein |
|
|
• |
|
Legno duro |
|
|
• |
|
Lehmboden |
|
|
• |
|
Leicht, leichter Wein |
|
|
• |
|
Leitsubstanzen |
|
|
• |
|
Léman, Lac |
|
|
• |
|
Lemberger |
|
|
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Léon Millot |
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Leroy, blanc |
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Leytron |
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Lianengewächse |
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Liatiko |
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Libanon |
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Liebenswürdig, liebenswürdiger Wein |
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Lieblich, lieblicher Wein |
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Liegend lagern |
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Ligerz |
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Ligurien - Genua |
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Likörwein |
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Limnio |
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Linalool |
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Lindenblättriger, Lindenblütler |
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Links zu Schweizer Winzern |
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Liparische Inseln |
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Listan Laeren |
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Listan Letnii |
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Listán negra |
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Listao |
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Listao de Madeira |
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Llicorella |
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Logroño |
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Lombardei - Milano |
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Longworth, Nicholas (USA) |
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López Hermanos |
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Lorenztraube |
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Low-Carb |
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Löwengang |
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Lugana |
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Lugano |
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Luins |
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Lully |
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Lumassina |
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Lunel |
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Lutter |
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Lutry |
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Luxemburg |
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Luxuswein |
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LVMH |
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Lyra |
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Weinlexikon
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