|
Weinkonsum und
Weinproduktion
Die Rebflächen in der EU mit nunmehr 27 Mitgliedstaaten sind
2008 erneut rückläufig und betragen 3818 TSDha, was eine Abnahme von 33
TSDha gegenüber 2007 ausmacht. Die Winzer erhalten von der EU für die endgültige
Rodung ihrer Weinberge bis Ende 2011 entsprechende Prämien. Insgesamt sollen
innerhalb der EU rund 175 TSD ha Rebfläche abgebaut werden. Die weltweite
Weinanbaufläche dürfte unter dem Einfluss der Entwicklung in der EU zwischen
2007 und 2008 um 28 TSDha abnehmen (-0,35%) und ca. 7861 TSD ha betragen.
"Die Produktion 2008 ist mit den Produktionen von 2007 und 2002
zu den schwächsten Produktionen der letzten 15 Jahre sowohl in der EU 15 als
auch in der EU 27 zu zählen" meint die OIV, Paris in ihrem Konjunkturbericht
2009.
Der weltweite Weinkonsum 2008 wird auf ca. 242,9 Mhl geschätzt
und sinkt gegenüber der Schätzung 2007 um 2 Mhl ab. Die seit Mitte der neunziger
Jahre ansteigende weltweite Nachfrage nimmt somit ab: Dieser Rückgang ist auf
das Absinken der Mengennachfrage in der EU zurückzuführen, das durch den Anstieg
der Nachfrage in Nordamerika nur teilweise kompensiert werden kann. Diese
Entwicklung zeigt sich auch bei den ständig sinkenden Zahlen der Weinkonsumation
pro Kopf / Nation. Ausnahme ist Russland. Hier stieg der pro Kopf-Konsum von 2,6
l (1996) auf 7,3l (2005). Damit katapultierte sich Russland zu einem der
grössten Weinimporteure der Welt.
Überproduktion:
Die Differenz zwischen weltweiter Weinproduktion und weltweitem
Weinkonsum liegt im Jahr 2008 bei einem geschätzten Mittelwert von 26,5 Mhl
gegenüber 23,5 Mhl im Jahr 2007 und 41,0 Mhl im Jahr 2006.
Weinimporte:
Der grösste Wein-Importeur weltweit
ist Deutschland gefolgt von Grossbritanien (UK), den USA, Russland und
Frankreich. Holland belegt den 5. Rang und die kleine
Schweiz nach Dänemark den 10. Rang mit rund 1.841.000 hl
(2005 = 1.813.000 hl) importiertem Wein im
Jahr 2003. Allerdings sind die Preisunterschiede bei den ersten drei
Grossimporteuren sehr unterschiedlich. Die USA realisieren die höheren Preise,
als UK und Deutschland. Dank ALDI & Co liegen die Preise in Deutschland rund 3
Mal tiefer als in den USA. Die hohen Umsätze und Margen werden in Uebersee
produziert. Kein Wunder ist die grösste Weinhandelsgesellschaft der Welt,
Constellation Brands, in den USA zu Hause. Richards Sands, Chairman der
Constellation Brands, wurde denn auch 2009 durch die "Decanter Power List" zum
mächtigsten Mann der Weinwirtschaft weltweit ernannt, vor Wein-Guru Robert
Parker. Wie es der französische Wirbelwind und Präsident Nicolas Sarkozy auf den
9. Rang schaffte, ist uns allerdings ein Rätsel. So meldete die deutsche
Tagesschau (ARD) im November 08 folgendes:
Frankreichs
Winzer sind in Aufruhr: Präsident Sarkozy will Alkoholwerbung und den
Gratisausschank verbieten. Damit dürften in den Kellern der Winzer keine Weine
mehr ausgeschenkt werden - das Ende der berühmten "dégustations"?
Liste der 10 grössten Weintrinker-Nationen im
Jahr 2003 (pro Kopf führt Luxemburg mit 57,3 l)
|
Land |
in 1.000 hl |
Anteil in % |
|
Frankreich |
32.900 |
14,36 |
|
Italien |
28.800 |
12.57 |
|
USA |
23.400 |
10.21 |
|
Deutschland |
20.150 |
8.79 |
|
Spanien |
13.500 |
5.89 |
|
Argentinien |
12.338 |
5.38 |
|
China |
10.950 |
4.78 |
|
UK
Grossbritanien |
10.622 |
4.63 |
|
Rumänien |
5.050 |
2,20 |
|
Portugal |
5.000 |
2,18 |
|
Gesamt
Weltweit |
229.171 |
|
Die Entwicklung der Rebfläche und der Weinherstellung weltweit
Rebflächen und Produktions-Mengen schwanken jährlich stark.
Grossen Einfluss auf die Weinproduktions-Ertragsmengen hat die Witterung. Bei
den Rebflächen gibt es in vielen Ländern zudem starke Struktur-Bereinigungen.
Unter Rebfläche versteht man die für den Anbau von Rebstöcken genutzte Fläche.
Man unterscheidet zwischen der Ertragsfläche (= Erntefläche), bestockter
Rebfläche (inklusive noch nicht ertragsfähiger Fläche) und der Gesamt-Rebfläche
(inklusive der unbepflanzten Brache).
|
Jahr
|
|
Rebfläche
Welt
1000 ha |
Rebfläche
Europa
1000ha |
|
Produktion
Welt hl |
|
Produktion
Europa hl |
|
1996 |
|
77.920 |
51.530 = 66,1% |
|
270,531.000 |
|
207,249.000 = 76,6% |
|
1997 |
|
77.660 |
50.089 = 65,5% |
|
261,459.000 |
|
193,505.000 = 74,0% |
|
1998 |
|
77.210 |
49.870 = 64,6% |
|
256,366.000 |
|
189,167.000 = 73,8% |
|
1999 |
|
78.260 |
49.870 = 63,7% |
|
281.400.000 |
|
204,732.000 = 73,9% |
|
2000 |
|
78.850 |
49.450 = 62,7% |
|
283.900.000 |
|
201,561.000 = 73,1% |
|
2001 |
|
79.270 |
49.200 = 62,0% |
|
266.100.000 |
|
192.850.000 = 72,5% |
|
2002 |
|
79.430 |
48.890 = 61,5% |
|
253.000.000 |
|
184.437.000 = 72,9% |
|
2004 |
|
78.990 |
45.190 = 57,2% |
|
300.000.000 |
|
210.000.000 = 70,0% |
|
2005 |
|
79.280 |
45.000 = 56,7% |
|
282.276.000 |
|
191.015.000 = 67,7% |
|
2006 |
|
79.080 |
44.780 = 56,6% |
|
286.600.000 |
|
|
(Auf die "grossen Drei" der Weinproduktion in
Europa entfallen im Jahr 2005 alleine schon 153.555.000 hl oder 80% der
europäischen Produktion/Die grossen drei sind Italien, Frankreich, Spanien)
Die Werte repräsentieren
die produzierten und nicht die konsumierten Mengen an Wein.
Die Aufteilung nach Ländern:
|
JAHR / LAND |
1998 |
1999 |
2000 |
2003* |
2004* |
2005* |
2006* |
|
1998 |
1999 |
2000 |
2001 |
2002 |
2004* |
2005* |
Rang |
|
Frankreich |
52.6 |
60.4 |
57.5 |
47,5 |
58,8 |
52,1 |
52,2 |
|
913 |
914 |
917 |
914 |
912 |
889 |
894 |
2. |
|
Italien |
54.1 |
56.4 |
51.6 |
44,1 |
53,0 |
54,0 |
53,4 |
|
899 |
909 |
908 |
908 |
898 |
849 |
842 |
3. |
|
Spanien |
31.1 |
33.7 |
41.6 |
48,6 |
50,0 |
36,1 |
38,1 |
|
1.171 |
1.180 |
1.174 |
1.235 |
1.228 |
1.198 |
1,180 |
1. |
|
USA |
20.5 |
19.0 |
23.3 |
20.8 |
20,1 |
22,9 |
19,6 |
|
372 |
384 |
413 |
415 |
412 |
398 |
399 |
6. |
|
Kalifornien |
14.0 |
15.0 |
16.0 |
|
|
|
|
|
160 |
170 |
182 |
183 |
179 |
|
|
|
|
Iran |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
285 |
338 |
7. |
|
Argentinien |
12.6 |
15.8 |
12.5 |
13.2 |
15,5 |
15,2 |
15,4 |
|
210 |
208 |
209 |
206 |
207 |
213 |
219 |
9. |
|
Deutschland |
10.8 |
12.1 |
9.8 |
8,2 |
10,0 |
9,3 |
9,0 |
|
106 |
106 |
105 |
104 |
104 |
102 |
102 |
|
|
GUS (ehem. UdSSR) |
8.414 |
8.125 |
9.0 |
n.a. |
n.a. |
|
|
|
735 |
719 |
698 |
695 |
690 |
|
|
|
|
Australien |
7.415 |
8.511 |
8.0 |
10.2 |
13,8 |
14,0 |
14,3 |
|
98 |
123 |
140 |
148 |
159 |
164 |
167 |
|
|
Südafrika |
7.703 |
7.968 |
6.9 |
8.8 |
9,3 |
8,4 |
9,4 |
|
111 |
115 |
117 |
118 |
117 |
133 |
134 |
|
|
Portugal |
3.750 |
7.859 |
6.9 |
7.3 |
7,5 |
7,3 |
7,5 |
|
260 |
260 |
261 |
261 |
262 |
247 |
248 |
8. |
|
Chile |
5.475 |
4.807 |
6.4 |
6,7 |
6,3 |
7,9 |
8,4 |
|
144 |
158 |
174 |
178 |
180 |
186 |
193 |
|
|
China |
3.550 |
5.200 |
5.7 |
11.6 |
11,7 |
12,0 |
|
|
194 |
240 |
260 |
280 |
280 |
460 |
485 |
5. |
|
Rumänien |
5.002 |
6.054 |
5.4 |
5,5 |
6,1 |
2,6 |
5,0 |
|
253 |
253 |
248 |
247 |
230 |
222 |
217 |
10. |
|
Brasilien |
2.782 |
3.190 |
3.7 |
2,6 |
3,9 |
3,2 |
2,3 |
|
60 |
60 |
61 |
61 |
60 |
76 |
79 |
|
|
Griechenland |
3.826 |
3.680 |
3.5 |
3,8 |
4,3 |
4,0 |
3,9 |
|
129 |
129 |
131 |
130 |
130 |
112 |
113 |
|
|
Ungarn |
4.334 |
3.339 |
3.0 |
3,9 |
4,3 |
3,1 |
3,2 |
|
106 |
106 |
91 |
95 |
90 |
87 |
83 |
|
|
Russland |
2.180 |
2.903 |
2.9 |
4,5 |
5,1 |
5,0 |
|
|
72 |
71 |
70 |
70 |
70 |
|
75 |
|
|
Moldawien |
1.700 |
1.332 |
2.4 |
3,2 |
3,0 |
2,3 |
|
|
159 |
149 |
152 |
160 |
170 |
146 |
147 |
|
|
Österreich |
2.703 |
2.803 |
2.3 |
2,5 |
2,7 |
2,3 |
2,3 |
|
49 |
50 |
51 |
51 |
49 |
49 |
52 |
|
|
Bulgarien |
2.129 |
2.026 |
2.0 |
2,3 |
1,9 |
1,7 |
1,8 |
|
112 |
111 |
115 |
110 |
108 |
97 |
95 |
|
|
Kroatien |
2.277 |
2.094 |
2.0 |
1,8 |
1,6 |
1,2 |
|
|
59 |
59 |
59 |
59 |
59 |
|
55 |
|
|
Serbien+Monte Negro |
3.150 |
1.336 |
1.9 |
1,7 |
1,7 |
1,3 |
|
|
82 |
82 |
82 |
82 |
82 |
|
77 |
|
|
Mexiko |
1.112 |
1.427 |
1.4 |
|
|
1,1 |
|
|
41 |
41 |
41 |
41 |
41 |
|
34 |
|
|
Japan |
1.301 |
1.328 |
1.3 |
|
|
0,9 |
|
|
22 |
23 |
22 |
22 |
22 |
|
20 |
|
|
Schweiz |
1.172 |
1.312 |
1.2 |
|
|
1,0 |
|
|
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
15 |
|
|
Usbekistan |
1.140 |
1.080 |
1.0 |
|
|
0,4 |
|
|
132 |
132 |
135 |
130 |
130 |
|
107 |
|
|
Uruguay |
1.050 |
1.050 |
1.0 |
|
|
0,89 |
|
|
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
|
9 |
|
|
Georgien |
0,830 |
0,830 |
0,7 |
|
|
0,95 |
|
|
70 |
68 |
67 |
65 |
65 |
|
65 |
|
|
Slowenien |
0,894 |
0,688 |
0,6 |
|
|
0,63 |
|
|
20 |
19 |
19 |
19 |
19 |
|
18 |
|
|
Neuseeland |
0,606 |
0,602 |
0,6 |
|
|
1,0 |
|
|
10 |
12 |
13 |
13 |
14 |
21 |
25 |
|
|
Ukraine |
0,900 |
0,600 |
0,6 |
|
|
2,3 |
|
|
125 |
122 |
125 |
125 |
125 |
|
87 |
|
|
Zypern |
0,710 |
0,555 |
0,5 |
|
|
0,2 |
|
|
20 |
19 |
19 |
19 |
19 |
|
16 |
|
|
Slowakei |
0,497 |
0,514 |
0,5 |
|
|
0,3 |
|
|
20 |
20 |
20 |
20 |
20 |
|
20 |
|
|
Kanada |
0,371 |
0,512 |
0,5 |
|
|
0,5 |
|
|
8 |
7 |
7 |
7 |
7 |
|
11 |
|
|
Tschechien |
0,560 |
0,498 |
0,5 |
|
|
0,43 |
|
|
13 |
14 |
14 |
14 |
14 |
|
19 |
|
|
Algerien |
0,360 |
0,422 |
0,4 |
|
|
0,7 |
|
|
56 |
61 |
69 |
69 |
69 |
|
95 |
|
|
Tunesien |
0,352 |
0,468 |
0,4 |
|
|
0,33 |
|
|
27 |
28 |
29 |
29 |
29 |
|
24 |
|
|
Aserbaidschan |
0,650 |
0,375 |
0,3 |
|
|
0,04 |
|
|
66 |
61 |
56 |
56 |
56 |
|
8 |
|
|
Türkei |
0,278 |
0,320 |
0,3 |
|
|
0,28 |
|
|
582 |
581 |
581 |
580 |
580 |
559 |
555 |
4. |
|
Marokko |
0,298 |
0,493 |
0,3 |
|
|
0,37 |
|
|
50 |
50 |
50 |
50 |
50 |
|
50 |
|
|
Libanon |
0,186 |
0,188 |
0,2 |
|
|
0,15 |
|
|
26 |
27 |
27 |
27 |
27 |
|
14 |
|
|
Luxemburg |
0,160 |
0,184 |
0,1 |
|
|
0,13 |
|
|
1 |
1 |
1 |
1 |
1 |
|
1 |
|
|
Peru |
0,120 |
0,127 |
0,1 |
|
|
0,43 |
|
|
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
|
12 |
|
|
Albanien |
0,105 |
0,127 |
0,1 |
|
|
0,1 |
|
|
5 |
6 |
6 |
6 |
5 |
|
7 |
|
|
Madagaskar |
0,090 |
0,091 |
0,09 |
|
|
0,08 |
|
|
2 |
2 |
2 |
2 |
2 |
|
2 |
|
|
Israel |
0,090 |
0,080 |
0,08 |
|
|
0,06 |
|
|
6 |
6 |
6 |
6 |
6 |
|
7 |
|
|
Ägypten |
0,027 |
0,027 |
0,02 |
|
|
0,04 |
|
|
56 |
56 |
57 |
56 |
56 |
|
73 |
|
|
Grossbritannien |
0,012 |
0,013 |
0,01 |
|
|
0,01 |
|
|
1 |
1 |
1 |
2 |
2 |
|
1 |
|
|
Belgien |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
*
ersten gelbmarkierten Spalten: Wein-Produktion in Mio Hektoliter - 1998 bis 2005 (2006 noch
nicht alle Daten erhältlich)
* zweiten weissmarkierten Spalten: Rebfläche in 1.000 Hektar - 1998 bis 2005
(nicht nur für Weinbau)
* letzte Spalte: Rang nach der Rebfläche
Erstellt 03. 06. 09 - alle Daten ohne Gewähr
- Quelle u.a.OIV - Paris
 
|
Die
grössten Weinregionen 