Orcia
 DOC für Rot- und Weißwein in der italienischen Region
Toskana. Die Zone umfasst Bereiche der Gemeinden Abbadia San Salvatore,
Buonconvento, Castiglione d´Orcia, Chianciano Terme, Montalcino, Pienza,
Radicofani, San Giovanni d´Asso, San Casciano dei Bagni, San Quirico d´Orcia,
Sartiano, Torrita di Siena und Trequanda entlang des namensgebenden Flusses
Orcia in der Provinz Siena. Der Bianco wird aus Trebbiano Toscano (50-100%) und
eventuell anderen zugelassenen weißen Sorten (bis 50%) gekeltert. Der Rosso
(auch als Novello) wird aus Sangiovese (60-100)%) und eventuell anderen
zugelassenen roten Sorten (bis 40%) erzeugt. Der süße, weiße Vin Santo mit 16%
vol Alkohol-Gehalt wird aus getrockneten Trauben der Sorten Trebbiano Toscano
und/oder Malvasia Bianca Lunga (50-100%), sowie eventuell anderen zugelassenen
weißen Sorten (bis 50%) verschnitten.
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