Toskana:

Rosso di Montepulciano

 

 

DOC für trockenen Rotwein in der italienischen Region Toskana. Die Zone umfasst Rebflächen in der Gemeinde Montepulciano in der Provinz Siena. De Wein wird aus Sangiovese = Klon Prugnolo Gentile (70-100%), Canaiolo Nero (bis 20%), sowie eventuell anderen zugelassenen Sorten (bis 20%, davon maximal 10% weiße, ausgeschlossen Malvasia) gekeltert. Gegenüber dem aus dem selben Gebiet stammenden DOCG-Wein Vino Nobile di Montepulciano wird er leichter (11,5% vol Alkohol-Gehalt) und wesentlich früher genussreif (1. März des der Ernte folgenden Jahres) ausgebaut.