Weine aus Österreich
hatten über ein Jahrzehnt mit einem Image-Problem zu kämpfen. Grund:
Der Weinskandal zu Beginn der 80er Jahre. Seit dieser Zeit setzen die
Winzer aus der Alpenrepubilk auf Qualität statt Masse und
haben
damit Erfolg.
Wenn auch noch nicht beim breiten Publikum, da die
erzielbaren Produktionsmengen weit hinter den Konkurrenten aus
Frankreich und Italien zurückbleiben. Die Güte der Weine allerdings
genügt internationalen Maßstäben, was von Fachleuten bestätigt wird.
Auf den nachfolgenden Seiten erfahren Sie alles über die einzelnen
Regionen.
Österreich lässt
sich als kleines, aber feines Weinbauland mit vier Weinbauregionen und
16 Weinbaugebieten charakterisieren. Mit einer jährlichen
Produktionsmenge von rund 2,5 Mio Hektoliter (im langjährigen
Durchschnitt) und einer Anbaufläche von ca. 57.000 Hektar rangiert Österreich
in Europa an der 12., international etwa an der 18. Stelle. Zudem kann
Oesterreich auf eine lange Tradition im Weinbau
verweisen. Bei vor- und frühgeschichtlichen Grabungen im burgenländischen
Zagersdorf wurden Traubenkerne gefunden. Ein untrügliches Zeichen dafür,
dass schon die Vorfahren in der Hallstattzeit (700 v.Chr.) gerne Wein
tranken.
Auf dem Grossteil der Ertragsflächen sind
Weissweinsorten angepflanzt, die Hauptsorte in Österreich ist
unangefochten der Grüne Veltliner (eine einheimische Spezialität), der
auf fast 37 Prozent der Weinbaufläche wächst. Der Anbau, von für Österreich
neuen Traubensorten, wie Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot,
nimmt stetig zu. Jedoch wird darauf geachtet, dass die traditionellen
Sorten nicht vollends verdrängt werden.
Heutige Österreich-Urlauber
assozieren mit Wein meist Heurigen und Schrammelmusik. Schuld daran trägt
Kaiser Joseph II., (1741–1790) der am 17. August 1784 den
Buschenschankbetrieb des jungen Weines genehmigte. Doch die
Alpenrepublik hat noch eine ganze Reihe weiterer Weinerzeugnisse aus
verschiedenen Regionen zu bieten.
Die Qualität seiner Weine hat das Land in den
letzten Jahren zunehmend ins Rampenlicht gerückt. Erfolge bei
Weinmessen und internationalen Vergleichsverkostumgen haben den
hervorragenden Ruf der österreichischen Weine begründet.

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Links zu Oesterreich
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