|
Colombard
Die weisse Rebsorte bedeckt weltweit eine Rebfläche von ca. 34.000 ha und
stammt aus Frankreich. Die sehr ertragreiche Sorte erbringt alkoholreiche und säurebetonte Weine.
Sie wird in geringem Mass für die Erzeugung von
Cognac und etwas mehr für Armagnac und Vin de pays aus der Gascogne
(Baskenland), einer hügeligen Landschaft im Südwesten Frankreichs,
verwendet.
Die Colombard ist besonders im Norden und Westen
von Bordeaux verbreitet. In Kalifornien ist sie unter dem Namen French
Colombard bekannt und in Südafrika wird sie unter dem Namen Colombar für die
Erzeugung von Brandy und Massenwein herangezogen. In kleinen Mengen wird sie
in Australien als Verschnittpartner mit Sauvignon Blanc und Muscadelle
verwendet.
Synonyme sind: COULOMBIER; PIED TENDRE; QUEUE
TENDRE; GUENILLE; BON BLANC; BLANQUETTE; CHABRIER VERT; DONNE VERTE; DONNE
ROUSSE; MARTIN COT; BLANC EMERY; FRENCH COLOMBARD; QUENE TENDRE; QUENE VERT;
QUEUE VERTE; BARDERO; WEST'S WHITE PROLIFIC; COLOMBAR; GROS BLANC ROUX;
MELLENC; MOUILLA; PIED TENDRE; PSALMODI BLANC; QUENE TENDRE; QUENE VERT;
QUEUE TENDRE; QUEUE VERTE; SAINT-PIERRE; WEST'S WHITE PROLIFIC
|
Ernesto
Pauli's 
