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Tannat - Rebsorte
Die französische rote Rebsorte Tannat stammt
vermutlich aus dem Baskenland. Sie ist Bestandteil des bekannten AC-Rotweines
Madiran (früher Vic-Bilh oder Pilgerwein genannt). Chateau Bouscasse und Chateau
Montus keltern ihren Wein zu 100% aus Tannat.
Die Tannat ist in Frankreich aber auch Bestandteil
anderer Weine, wie zum Beispiel der AC´s Béarn (teilweise im Baskenland),
Irouléguy an der spanischen Grenze und Tursan etwas östlich der AC Madiran in
Südwest-Frankreich.
Um 1870 wurde die Tannat von baskischen Auswanderern
in Uruguay und Argentinien eingeführt. In Uruguay ist sie eine der bedeutendsten
Rebsorten und sie fühlt sich offenbar in warmen Regionen wohl.
In Südamerika wird sie heute noch nach einem
ehemaligen Siedler mit dem Namen Harrigue benannt. Man findet die Tannat
beispielsweise aber auch in Brasilien, Australien, der Schweiz, Italien,
Neuseeland, Mexiko und den USA. Dort sind Weine aus Kalifornien (Tablas Creek
Vineyard in Paso Robles), Virginia und vor allem die Tiger Mountain Vineyards,
im Rabun County, Georgia durch die Tannat bekannt geworden.
In der Schweiz wird die Tannat im Wallis (AOC
Chamoson) auf kleinen Flächen als Versuchsrebe angepflanzt. Besuchen Sie doch
mal die Homepage, einige unserer Informationen stammen daraus.
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Die Rebsorte ergibt einen sehr tanninhaltigen,
farbvollen Wein, mit einer interessanten Würzigkeit. Der stark adstringierende
Geschmack des Tannins wird häufig durch Beigaben von Cabernet Sauvignon und
Cabernet Franc sowie durch einen über 20 Monate langen Fassausbau gemildert. Der
Wein kann 10-12 Jahre gelagert werden.
Uns bekannte Synonyme sind:
MOUSTON; BORDELEZA BELCHA; HARRIAGUE; MADIRAN; TANAT
Hinweis: Wir haben die Beiträge nach bestem Wissen
erstellt. Sollten Sie dennoch in unseren Beschreibungen Fehler finden, danken
wir für jeden Hinweis.
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WEIN-LEXIKON
