Ernesto Pauli's

Weinlexikon

 

 

 

Torbato / Tourbat -

Die weiße Rebsorte war früher unter den Namen Tourbat oder Malvoisie du Roussillon im französischen Languedoc-Roussillon stark verbreitet. Heute findet man sie hauptsächlich auf Sardinien. Dort - in Alghero - angebaut, erbringt sie die feinsten trockenen Weissweine der Insel. Aus ihr wird ein körperreicher, stark duftender Wein gekeltert. Es wird vermutet, dass sie schon um 1500 von Spanien nach Sardinien gelangte.

 

Synonyme: MALVOISIE DU ROUSSILLON; MALVOISIE TOURBAT; TORBATO; CANINU; CUSCOSEDDA BIANCA; RAZOLA; TRUBAU


 

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