The Altitude Blend
Wein-Events
THE ALTITUDE BLEND
Zwei Tage. Zwei Höhen. Dein Wein.
408 m → 2'262 m
1'854 Höhenmeter Unterschied
1'854 Höhenmeter Unterschied
Wie hoch ist dein Geschmack?
DIE IDEE
Du kreierst im Tal deine persönliche Cuvée aus zwei Zürcher Weinen.Eine Woche später erhältst du auf dem Chäserrugg dieselben Weine noch einmal.Deine Rezeptur aus dem Tal kennst du nicht.Du verkostest neu. Du entscheidest neu. Du assemblierst neu.Erst danach werden beide Ergebnisse miteinander verglichen.Hast du auf 2'262 Metern denselben Wein kreiert?
Dass sich unsere Geschmacks- und Aromawahrnehmung unter veränderten Umgebungsbedingungen verändern kann, ist bekannt. Untersuchungen beschäftigen sich mit dem Geschmack im Flugzeug und sogar im Weltraum. Auch Wein wird für den Genuss in der Höhe anders beurteilt und ausgewählt.
Doch bei vielen Höhenerlebnissen fehlt etwas Entscheidendes:
Der direkte Vergleich.
Genau hier setzt THE ALTITUDE BLEND an.
ZWEI TAGE - ZWEI HÖHEN - DEIN WEIN
VERKOSTEN
ASSEMBLIEREN / MISCHEN
VERGLEICHEN
SOMMER / JULI 2027
09. JULI 2027
Weinbauzentrum Wädenswil
ca. 408 m ü. M. · 15.00–ca. 18.00 Uhr
Welcome Drink aus mehr als 100 Rebsorten
Besichtigung der Weinkellerei
Einblick in das Labor für Weinanalytik
Persönliche Tal-Assemblage unter fachkundiger Leitung
Besichtigung der Weinkellerei
Einblick in das Labor für Weinanalytik
Persönliche Tal-Assemblage unter fachkundiger Leitung
Eine Woche später:
16. Juli · Chäserrugg
16. Juli · Chäserrugg
HERBST 2027
24. SEPTEMBER 2027
Weinbaumuseum am Zürichsee
15.00–ca. 18.00 Uhr
Welcome Drink aus mehr als 100 Rebsorten
Professionelle Führung durch das Weinbaumuseum
Persönliche Tal-Assemblage unter fachkundiger Leitung
Professionelle Führung durch das Weinbaumuseum
Persönliche Tal-Assemblage unter fachkundiger Leitung
Eine Woche später:
1. Oktober · Chäserrugg
1. Oktober · Chäserrugg
EINE WOCHE SPÄTER
2'262 M Ü. M.
Das Programm:
13.00 Uhr Treffpunkt Talstation Unterwasser
13.00 Uhr gemeinsame Bergfahrt via Iltios
13.30 Uhr Ankunft Chäserrugg
Gipfel-Assemblage im Alpzimmer
Auflösung Tal vs. Gipfel
Imbiss im Gipfelrestaurant
17.13 Uhr letzte mögliche Talfahrt
13.00 Uhr gemeinsame Bergfahrt via Iltios
13.30 Uhr Ankunft Chäserrugg
Gipfel-Assemblage im Alpzimmer
Auflösung Tal vs. Gipfel
Imbiss im Gipfelrestaurant
17.13 Uhr letzte mögliche Talfahrt
Deine Flasche
Dein Wein. Deine Rezeptur. Deine Flasche.
Die persönliche Cuvée wird abgefüllt, verkorkt und mit dem persönlichen Etikett versehen und kommt mit nach Hause.
